Вкусняцкий топик_3

[Мармелада]

Сообщение от Wise

В смысле?На вкус КАК или как готовить?

Обжариваем мясо кусочками (свинина, лучше пожирнее), слегка солим-перчим, добавляем картошку (режем так, как нравится), жарим, периодически помешивая (как и обычно жарим картошку)) в процессе добавляем грибы ( в данном случае это были шампиньоны, в идеале-лесные) и репчатый лук. Солить в конце (иначе картошка может развалится). Сначала на сильном огне всё, затем доводим до готовности на небольшом огне. Крышкой накрывать тоже только ближе к концу приготовления (по той же причине)

да я это и имела в виду, приготовление! Спасибо! Сегодня сделала только без мяса, зато с лесными грибами

Сообщение от Катя-Катерина

Девчёнки, красотища, слов просто нет!. А я вообще католик и Пасха у меня уже была, но поддалась всеобщему приготовительному порыву и кое-что тоже сделала.

Катя, ну вы даете! ничего себе "кое-что"! Пасха супер!
Яицница- рецепт плиз! Такая красота, очень необычно!

[KengaRU]

А-а-а-а-а!!! ХОЧУ ШТРУДЕЛЬ!!! Из готового теста? дрожжевое/без?
Катя-Катерина, а что за печенье такое аппетитное на последней фотке? из какого теста?

[Wise]

Сообщение от KengaRU

А-а-а-а-а!!! ХОЧУ ШТРУДЕЛЬ!!! Из готового теста? дрожжевое/без?

Забирайте

На самом деле не важно) дрожжевое или бездрожжевое ) будет вкусно и с тем и с другим (пробовала)
В данном случае вроде было бездрожжевое

[Катя-Катерина]

Сообщение от Мармелада

Катя, ну вы даете! ничего себе "кое-что"! Пасха супер!
Яицница- рецепт плиз! Такая красота, очень необычно!

Сообщение от KengaRU

Катя-Катерина, а что за печенье такое аппетитное на последней фотке? из какого теста?

Спасибо
Печень ничего по вкусу необычного из себя не представляет, только оформление рецепт тут http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=5644 , я брала сливы консервированные, они поменьше диаметром были,чем абрикосы, только вот во вкусе абрикосам сильно проиграли...

[ЮСЬКА]

Сообщение от Вишня

- печёночные котлетки с рисом

Вишня, а можно рецептик печеночных котлеток ПЛИЗ!!!

[Ariadna]

Сообщение от FIBI

Ariadna, вау..................... какая красота это.............. в гости бы.....

А можно мне ваши фото повесить в дневник? а то не могу найти достойные .....

Спасибо!! Вешайте на здоровье!

Сообщение от Ясенька

Восхищена до предела!!!
Красотень неописуемая.

Где взять такую форму для пасхи??? Очень хочется. И с чем у вас пасха? Цвет необычный.

Спасибо, Ясенька! У меня вот такая форма для пасхи:



Говорят, они в Лавре продаются, бывают разного размера У меня как раз на 0.5 кг творога.

Пасха с шоколадом по рецепту из сарого гастронома Очень просто делается и вкусно получается. Брат столько себе навалил ее, но всю съел и даже кулич не стал пробовать - места уже не хватило. )

Сообщение от Катя-Катерина

Девчёнки, красотища, слов просто нет!. А я вообще католик и Пасха у меня уже была, но поддалась всеобщему приготовительному порыву и кое-что тоже сделала.

"Яишенки" - просто замечательные Я на них тоже заглядывалась, но так и не сделала. Вкусные получились?

Сообщение от Tatyashka

Всем привет!
Отличные у всех куличи, пасхи (преклоняюсь перед теми, кто такую сложную штуку делает) и яйца!
Ариадна, а ваши такие как лоскутки цветные яйца чем крашены?

Луковой шелухой. Крошите шелуху (лучше брать от разноцветного лука), обваливаете в ней мокрые сырые яйца. Потом каждое яйцо надо завернуть в тряпочку и замотать нитками, чтобы ничего не развалилось. Ну и сварить, остудить и все снять.

Сообщение от ЮСЬКА

Вишня, а можно рецептик печеночных котлеток ПЛИЗ!!!

И мне, и мне, и мне тоже!!!

[Вишня]

Сообщение от ЮСЬКА

Вишня, а можно рецептик печеночных котлеток ПЛИЗ!!!

это не печёночные то,что вы цитировали,а из мяса.
Печёночные другая фотка.
Рецепт:
Печень примерно 600-700 гр. любую прокрутить через мясорубку с луком.
Рис отварной(2 пакетика порционных)
2-3 яйца.
соль,перц по вкусу,всё перемешать и жарить на сквороде как оладьи,наливая ложкой на разогретую скоородку(масла берут много).Переворачивать аккуратно,если будет плохо отходить добавить муки,но без неё котлетки более нежные.

[LeDi_Sla]

Сообщение от Катя-Катерина

научите..........

[Wise]

Сообщение от Dilinka

научите..........

так на этой же странице выше давали уже рецепт

Печень ничего по вкусу необычного из себя не представляет, только оформление рецепт тут http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=5644 , я брала сливы консервированные, они поменьше диаметром были,чем абрикосы, только вот во вкусе абрикосам сильно проиграли...

[LeDi_Sla]

Сообщение от Wise

так на этой же странице выше давали уже рецепт

все-все увидела,уже посмотрела,спасибо
главное как просто и так красиво !