Вкусняцкий топик_3

[Мармелада]

Сообщение от Zhadan

Девочки,а ткните носом в рецепт цветаевского пирога..спасибо!

ТЫКАЮ!!!!
Состав
Тесто:
1,5 стакана муки
0,5 стакана сметаны
150 граммов растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. гашеной соды

Начинка:
1 кг яблок

Крем:
1 стакан сметаны
1 яйцо
1-1,5 стакана сахара
2 ст.л. муки
Приготовление
Замесить тесто, руками разровнять по форме (оно очень мягкое). Яблоки очистить от кожуры, нарезать тоненько на пластиночки и выложить на тесто. Залить их кремом и выпекать на среднем жару минут 50.