Вкусняцкий топик_3 - Страница 459 - Littleone 2006-2009

Бyка · 29-03-2008, 02:21

Ариадна! спешу высказать вам благодарность за рецепт смтанного торта=желе... делала первый раз.. все в восторге.. такая вкуснотища!
жаль фотки нет.. делала в форме для кекса с дыркой.. оч оригинально

Ariadna · 29-03-2008, 02:23

Мысли вслух... Недоумеваю. А как же экономия места на сервере? Две одинаковые фотки в разных топиках? Хм..

Цитата:

Сообщение от Бука_шка

Ариадна! спешу высказать вам благодарность за рецепт смтанного торта=желе... делала первый раз.. все в восторге.. такая вкуснотища!
жаль фотки нет.. делала в форме для кекса с дыркой.. оч оригинально

Спасибо!

А какой именно?

Я два выкладывала

) Жалко, что нет фотки.. Даже три

)

Tatyashka · 29-03-2008, 14:52

А у нас на обед
Остренький супчик "Мексика"

Бyка · 29-03-2008, 14:55

Цитата:

Сообщение от Ariadna

Мысли вслух... Недоумеваю. А как же экономия места на сервере? Две одинаковые фотки в разных топиках? Хм..

Спасибо!

А какой именно?

Я два выкладывала

) Жалко, что нет фотки.. Даже три

)

ой... какой из не скажу... фотку себе даже сохранила в КБ .. вот такой делала

Бyка · 29-03-2008, 14:58

Цитата:

Сообщение от Tatyashka

А у нас на обед
Остренький супчик "Мексика"

боже какая вкуснота! хочу! мням..ю. очень люблю томатные супы...
как именно вы свой делали.. поделитесь

Ariadna · 29-03-2008, 15:57

Цитата:

Сообщение от Tatyashka

А у нас на обед
Остренький супчик "Мексика"

+1 тоже интересно рецепт! Необычный какой супчик..

Цитата:

Сообщение от Бука_шка

ой... какой из не скажу... фотку себе даже сохранила в КБ .. вот такой делала

Ага, поняла, это очень хороший тортик

Надеюсь, что у Вас он получился аккуратнее, чем у меня

)

~LaCosta~ · 29-03-2008, 16:59

Цитата:

Сообщение от Бука_шка

ой... какой из не скажу... фотку себе даже сохранила в КБ .. вот такой делала

ой, я тоже хочу рецепт тортика, плииззз!

Бyка · 29-03-2008, 18:15

Рецептик

Состав
1/4 стакана желатина (2 пачки),
3 ст.л. варенья,
3/4 ст. сахарного песка,
700 гр. сметаны,
3 ст.л. ложки какао
Приготовление
Желатин залить водой до верха стакана, размешать и оставить для набухания.

Первый слой. 1/3 желатина - подогреть, 150 гр сметаны, 3 ст.л. варенья или сиропа, смешать и вылить в форму, поставить в холодильник.

Второй слой. 1/2 оставшегося желатина подогреть. Взбить (перемешать) оставшуюся сметану с сахаром (3/4 ст.). 1/2 взбитой сметаны смешать с желатином, вылить на застывший первый слой и поставить в холодильник.

Третий слой. Остаток желатина подогреть, 3 ст.л. какао развести молоком, размешать до однородности, смешать с оставшейся взбитой сметаной, вылить на застывший второй слой и поставить в холодильник.

Примечание
Перед заливкой следующего слоя обязательно убедиться, что предыдущий достаточно застыл! Можно между заливкой слоев ставить форму в морозильник, чтобы быстрее схватились слои. Но после заливки последнего шоколадного слоя обязательно поставить остывать в холодильник. Не ставьте желе в морозилку, поскольку желатин теряет своё качество при очень низкой температуре!

от себя - я брала 3 банки сметаны на каждый слой своя банка взбивалась.. просто с глазомером у меня сААфсем плохо

~LaCosta~ · 29-03-2008, 18:49

Ariadna
Бука_шка

спасибо за рецепт! Люблю я всякие желатиновые вкусности!)

FIBI · 29-03-2008, 19:01

Ariadna вау

действительно вроде не сложно

... обязательно попробую

Я правильно поняла, что если нужен белый хлеб, то мука пшеничная, а если черный (серый) то + ржаная?

А какую муку вы покупаете? а то их так много?

в смысле название?

29-03-2008, 19:01	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #4590
FIBI Наш человек Зарегистрирован: Jul 2004 Сообщения: 5 358	Ariadna вау действительно вроде не сложно... обязательно попробую Я правильно поняла, что если нужен белый хлеб, то мука пшеничная, а если черный (серый) то + ржаная? А какую муку вы покупаете? а то их так много? в смысле название?

29-03-2008, 02:21	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #4581
Бyка ушла в себя... Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Гаккелевская 32 Сообщения: 9 263	Ариадна! спешу высказать вам благодарность за рецепт смтанного торта=желе... делала первый раз.. все в восторге.. такая вкуснотища! жаль фотки нет.. делала в форме для кекса с дыркой.. оч оригинально

29-03-2008, 14:52	ответ для Ariadna на сообщение "Мысли вслух... Недоумеваю. А как же..." #4583
Tatyashka Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова Сообщения: 3 170	А у нас на обед Остренький супчик "Мексика"

29-03-2008, 18:15	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #4588
Бyка ушла в себя... Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Гаккелевская 32 Сообщения: 9 263	Рецептик Состав 1/4 стакана желатина (2 пачки), 3 ст.л. варенья, 3/4 ст. сахарного песка, 700 гр. сметаны, 3 ст.л. ложки какао Приготовление Желатин залить водой до верха стакана, размешать и оставить для набухания. Первый слой. 1/3 желатина - подогреть, 150 гр сметаны, 3 ст.л. варенья или сиропа, смешать и вылить в форму, поставить в холодильник. Второй слой. 1/2 оставшегося желатина подогреть. Взбить (перемешать) оставшуюся сметану с сахаром (3/4 ст.). 1/2 взбитой сметаны смешать с желатином, вылить на застывший первый слой и поставить в холодильник. Третий слой. Остаток желатина подогреть, 3 ст.л. какао развести молоком, размешать до однородности, смешать с оставшейся взбитой сметаной, вылить на застывший второй слой и поставить в холодильник. Примечание Перед заливкой следующего слоя обязательно убедиться, что предыдущий достаточно застыл! Можно между заливкой слоев ставить форму в морозильник, чтобы быстрее схватились слои. Но после заливки последнего шоколадного слоя обязательно поставить остывать в холодильник. Не ставьте желе в морозилку, поскольку желатин теряет своё качество при очень низкой температуре! от себя - я брала 3 банки сметаны на каждый слой своя банка взбивалась.. просто с глазомером у меня сААфсем плохо

29-03-2008, 18:49	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #4589
~LaCosta~ Хранитель Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Турку Сообщения: 9 984	Ariadna Бука_шка спасибо за рецепт! Люблю я всякие желатиновые вкусности!)