Вкусняцкий топик_3

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Аленький

Девочки -гречневик по рецепту от Таффи - "это сладкое блюдо?

сладкое, но не приторное.

я делала так:

2 пачки творога, 3 мелких яйца, 150мл сахара - взбить (или размешать тщательно)
столько же по объему гречки отварной - добавить в творожный крем, размешать и выложить в форму (промасленную+обсып. манкой)

на 180 до зарумянивания.
я делала в мультиварке - по этому верх светлый.

если класть не творог, а массу - сахар вообще можно не добавлять.