| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
14-03-2008, 17:06
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#4071
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 759
|
Ну вот я и решилась показать свое "творение".Это вишневый десерт по рецепту Аллы Будницкой
 |
|
14-03-2008, 17:29
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#4072
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: м.ПаркПобеды
Сообщения: 4 413
|
Даша...я опять про Бабушкины блины!!!
А вода с молоком просто дожны быть горячими или их кипятить надо?...  Муку засыпать тоже в горячую жидкую смесь? И у меня как то жидкое тесто очень полоучилось...стоит и неподнимается...  PS: уже 2 часа стоит..вода- водой...  Чего не так то?.. зы..Вообщем вылила всё.. Последний раз редактировалось Аленький, 15-03-2008 в 00:12. Причина: дополнение |
|
14-03-2008, 17:33
|
ответ для Шмышлёныш на сообщение "ой какай греча с грибами аппетитная...
..."
#4073
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
Цитата:
 гречу промытую залить чистой водой высотой на три пальца и поставить в духовку. морковь с луком обжарить,грибы тоже.в гречу добавить разные специи,всё соеденить и готовить на маленьком огне в духовке под крышкой. |
|
|
14-03-2008, 20:07
|
ответ для Вишня на сообщение "всё просто:))
гречу промытую залить..."
#4074
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Охта
Сообщения: 7 674
|
Цитата:
или можно в обычной жаропрочной посуде? |
|
|
14-03-2008, 20:14
|
ответ для Lyuka61 на сообщение "Ну вот я и решилась показать свое..."
#4075
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Москва-Санкт-Петербург
Сообщения: 438
|
аппетитно получился
 а рецептик расскажете? люблю вишню |
|
14-03-2008, 22:01
|
ответ для Lyuka61 на сообщение "Ну вот я и решилась показать свое..."
#4076
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Цитата:
 А что это? Что-то типа пирога? |
|
|
14-03-2008, 22:16
|
ответ для Шмышлёныш на сообщение "а в духовке ее нужно печь именно в..."
#4077
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
Цитата:
|
|
|
15-03-2008, 00:07
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#4078
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Осиновая Роща метро Просвещения
Сообщения: 847
|
Девочки,
 ура!!! скачала КБ!!! Получилось! А подскажите, плиз, туда можно добавлять рецепты и как - просто - копировать - вставить, или как-то по другому? |
|
15-03-2008, 01:44
|
ответ для seta на сообщение "Девочки,:080: ура!!!..."
#4079
|
||
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Цитата:
 Алла, молоко с водой ПОДОГРЕВАЮТСЯ исключительно для того, чтобы разошлись хорошо сахар и соль, и чтобы создать условия для размножения дрожжей. Дрожжи - это ЖИВОЙ организм! Какой кипяток??? Муку в кипяток не сыпать ни в коем случае!! Она заварится. Получится заварное тесто, из которого булочки делают с начинкой. Пустое внутри. Скорее всего Вы грохнули несчастные дрожжи в кипяток, и они подохли.... Где я там написала кипятить??? Подогреть, только подогреть до ТЕПЛОГО раствора. Перегрели - остудите. Жидкое тесто - добавьте еще немного муки. Перед тем, как ставить в теплое место тесто для расстойки, оно должно быть достаточно жидким, но не совсем вода. Ну как на жидкие оладьи, что ли.. Надеюсь, что не слишком много продуктов испортили... Не растраивайтесь!! Попробуйте еще раз. Это очень благодарное тесто, если все сделать правильно и с любовью, оно Вас обязательно отблагодарит. И Ваши домашние тоже  Цитата:
|
||
|
15-03-2008, 09:20
|
ответ для Ariadna на сообщение ":010: Алла, молоко с водой..."
#4080
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: м.ПаркПобеды
Сообщения: 4 413
|
Цитата:
Попробую сегодня еще раз!!...Дубль два!!!  |
|
Линейный вид
