Вкусняцкий топик_3

[yashka]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

"
Баклажан разрезать пополам вдоль, ложкой осторожно вынуть мякоть, посолить, дать постоять, чтобы выступил сок, сок слить. мякоть мелко порезать, посолить, поперчить, смешать с небольшим количеством майонеза, смешать с шампиньонами (можно консерв., я прямо замороженные положила), добавить чуть-чуть чеснока. Этой смесью нафаршировать "лодочки" из баклажана, сверху положить ломтики помидора, а затем сыр. Запекала при т.200 гр. примерно минут 20.

баклажаны вызвали обильное слюноотделение...........
Завтра куплю и сделаю