Вкусняцкий топик_3

[= ОДРИ =]

Сообщение от InterActifff

А грибная полянка это "перевертыш"? так ровненько шляпки, что прям обзавидовалась... у меня очень "не аккуратно" получается...

Да, Оля, это превертыш Я на НГ делала - вкуусно И очень красиво... Мне кажется, тут еще от посудины многое зависит... я делала в фаянсовой салатнице, предварительно смазывала ее растительным маслом, салат очень плотно утрамбовывала и важно, чтобы салатник был полным до краев. Потом, когда нужно переворачивать, я просто кладу сверху блюдо, плотно прижимаю к салатнику и всю эту конструкцию очень быстро переворачиваю. Должно получиться!