Вкусняцкий топик_3

[TATA@tim]

Сообщение от Shlopik

а можно ссылку на известные куриные оладьи?

ссылки нет. А делается очень элементарно. Куриное филе (500 гр)режется маленькими кубиками,туда добавляю 2 яйца,3 ст. ложки майонеза и 3ст.ложки крахмала. Все перемешать,посолить, добавить зелень,любые приправы.Я еще добавила немного тертого сыра. Жарить как оладьи. Сырой фарш можно хранить в холодильнике несколько дней. Чем дольше стоит, тем нежнее становиться мясо.