Вкусняцкий топик_3

[Бyка]

Сообщение от Чипка

Девочки кто делал ? отзовитесь пожалуйста!!!!
1 - можно ли масло заменить на маргарин?
2- надо масло изначально растопить что бы его, естественно взбить?
3- когда добавляем муку - лучше это делать уже в ручную или пусть в комбайне перемешивается?
та хочется печенек этих

1 - не желательно - вкус будет совсем не такой...
2 - нет топить не нужно.. просто за 30 минут до приготовления достать из холодильника..
3 - я предпочитаю муку вмешивать руками.. комбайн или миксер уплотняют массу.. а она дольжна быть мягкая..