Вкусняцкий топик_3

[Shlopik]

Девочки, сделала рулет мясной, внутри яичко, фарш как на котлеты, запекала в духовке, но нам ой вкус суховато, я что-то не учла при выпекании в духовке? Даже сфоткала, но попозже смогу сброить шнура нет

[70 кг оптимизма]

Сообщение от Бука_шка

ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ
Ингредиенты:
280 гр муки, 1 ст л пекарского порошка, 100 гр сахара, 225 мл молока, 3 больших яйца, 115 гр растопленного сливочного масла/маргарина, 1 ст л ванильной эссенции, 200 гр свежей или мороженной черники.


Приготовление:
Разогреть духовку до 200 гр и разложить на противне 12 формочек для кексов. В миске смешать муку, сахар и пекарский порошок. Взбить молоко, яйца, масло и ваниль. Добавить в муку. Взбивать, пока не получится однородное тесто. Аккуратно добавить чернику, изатем разложить тесто по формочкам.
Запекать 20 мин пока кексы не поднимутся и до золотистого цвета. Из формочек достать теплыми.
На 12 кексов

а что это такое

[Taffy]

Сообщение от Shlopik

Девочки, сделала рулет мясной, внутри яичко, фарш как на котлеты, запекала в духовке, но нам ой вкус суховато, я что-то не учла при выпекании в духовке? Даже сфоткала, но попозже смогу сброить шнура нет

От фарша может зависеть. Или, если передержать.

[М@ришка]

Сообщение от Ariadna

Покажу еще свой тортик все-таки... Торопилась вчера, как всегда времени в обрез... Не очень аккуратно получился. Красиво снять тоже не получилось. Были в гостях.




Но я очень его люблю. Очень всегда красиво и вкусно получается Надо только иметь побольше времени и терпения.

Рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Wise]

Сообщение от 70 кг оптимизма

а что это такое

ванильная эссенция - это ванильная эссенция
есть миндальная еще))) и т.п.
можете смело заменить ванилью или ванилином или ванильным сахаром или вообще не добавлять)

[Suhova T]

Торт-желе - как?

[Кирия]

Сообщение от Ariadna

Ясенька, Стервозина, Ezzzhik, Кирия

Девушки! Какая красота у вас!! Ну вот разубедите меня, что это только так красиво выглядит, а есть эту мастику неудобно и невкусно.... А? Не приходится ее потом снимать, и из под нее торт выковыривать?

Есть мастику очень даже вкусноИ торт я не выковыриваю из-под нее, она на вкус как сладенькая такая тянучка...

[tatyana24]

Девочки! Вы все такие молодцы! Я так поняла, что День любви получился у всех очень сладкий. В принципе так и должно быть. Я тоже пекла тортик (3 разных коржа - с изюмом, маком и орехами), но фоткать не стала. Не могла придумать как его романтично украсить. Пришлось растопить шоколад и полить сверху. А тут посмотрела ва ши шедевры , украшенные мастикой и загорелась. МАСТИКА - что за зверь? можно сделать самой или купить? если сделать. то как?

[70 кг оптимизма]

Сообщение от Wise

ванильная эссенция - это ванильная эссенция
есть миндальная еще))) и т.п.
можете смело заменить ванилью или ванилином или ванильным сахаром или вообще не добавлять)

окромя уксусной ничего не видела

заменю ванилином

[Yanico]

Прошу пару рецептов: сочни видела кто то делал уж больно захотелось и конфетки типо рафаелок а то муж раздразнил вот решилась сделать ))))) заранее спасибо )))))
а торты девченки вы делаете умопомрочительные чуть слюной не захлебнулась от такой красатищииииииии мням ..... ))))