Вкусняцкий топик_3

[Мамзель]

Сообщение от Вишня

чеснок,лук,булка размоченная в молоке,соль,перец,яйцо, картофель сырой,а можно просто фарш и маги для котлет.

А мне с Магги совсем не понравилось.

Я так делаю - на примерно 1кг фарша 2-3 яйца, кусочков 5 булки вымоченной в молоке отжимаю и через крупную тёрку, лук репчатый мелко нарезаю, 3 дольки чеснока выдавливаю, 2-3 ст л майонеза, 1 сырую картофелину натераю на самой мелкой тёрке, соль, чёрный перец (люблю сама горошек перемалывать).
Смоченными в холодной воде руками формирую котлетки и жарю. Но всегда беру фарша в 2 раза больше необходимого - половину жарю. а вторую половину в виде сырых котлеток выкладываю на покрытыю п/эт досочку и в морозилку на ночь. Утром в пакетик перекладываю и это так сказать НЗ. Очень выручает! Вкусно также!

[Мамзель]

Сообщение от катиш

не получаеться
постоянно на каки какието тянет

О, меня тянуло на это с самого начала до 20/21 недели где-то. Сейчас вот уже 24/25 и меня "отпустило". С утречка ,enbr с кусочком говядинки отварной, пельмени видеть не могу, соуцсы всякие, свинину и пр, но правда и варёную курицу до сих пор на дух не переношу...

[Вишня]

пирог к чаю

[= ОДРИ =]

Сообщение от Мамзель

А мне с Магги совсем не понравилось.

Я так делаю - на примерно 1кг фарша 2-3 яйца, кусочков 5 булки вымоченной в молоке отжимаю и через крупную тёрку, лук репчатый мелко нарезаю, 3 дольки чеснока выдавливаю, 2-3 ст л майонеза, 1 сырую картофелину натераю на самой мелкой тёрке, соль, чёрный перец (люблю сама горошек перемалывать).
Смоченными в холодной воде руками формирую котлетки и жарю. Но всегда беру фарша в 2 раза больше необходимого - половину жарю. а вторую половину в виде сырых котлеток выкладываю на покрытыю п/эт досочку и в морозилку на ночь. Утром в пакетик перекладываю и это так сказать НЗ. Очень выручает! Вкусно также!

а замороженные котлетки потом так и жарите, не размораживая?

[70 кг оптимизма]

Сообщение от Вишня

пирог к чаю

вкусненько люблю с капустой

[PerΣefona]

Класс! Такой красивый пирог!!! Аж пышит!

[O! Stroganova]

Слюнки потекли. С капустой!!!!!!

[катиш]

хочу пирог с капустой
завтра сделаю

[Бyка]

а я булочки делала.. вот по этому рецепту

вкуснючие.. тесто получилось такое пышное и нежое.. жаль на фотке плохо видно

[Мамзель]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

а замороженные котлетки потом так и жарите, не размораживая?

Да, но сначала под крышкой на среднем нагреве.
Сегодня вот такую замороженную порцайку родителям отправила - пищало за ушами, говорят.