Вкусняцкий топик_3

[Кирия]

Читала я вас, читала, уже близка к обморокуЭто ж какая красота и вкуснота. Прочтение топика меня сподвигло на кулинарные подвиги Испекла булочки со сливками и вареной сгущенкой

[Мамзель]

Сообщение от Wise

про чесночный суп с картофелем - не знаю ЧТО ИМЕННО имел Ваш муж в виду ))) что ему там придумалось
Может просто сварить картофельный суп как обычно и выдавить туда чеснока побольше?
Просто все рецепты, которые когда-то попадались, они что-то вроде супа-пюре и т.п.

Вот такие есть рецепты чесночного супа:

Чесночный суп с гренками (блюда в горшочках)


1 головка чеснока
300 г слегка зачерствевшего белого хлеба
4 ст.ложки оливкового масла
1 ч. ложка перца паприка
соль, перец
1 л мясного бульона
4 яйца
2 ст ложки оливкового масла для поджаривания гренок
пол пшеничного батона


Почистить чеснок. Hарезать белый хлеб маленькими кубиками. Разогреть в кастрюле 4 ст.ложки оливкового масла и обжарить кубики хлеба до золотистого цвета. Выдавить из чеснока сок и полить им хлебные дольки Приправить все солью, перцем, паприкой и добавитьмясной бульон. Дать ему закипеть, варить суп на медленном огне 20 мин.

Разогреть духовку до 200 гр. Разлить чесночный суп в 4 глиняных горшочка и поварешкой аккуратно добавить в каждый по 1 сырому яйцу. Подержать на огне 10 минут.

Hарезать кусками белый батон. Разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить кусочки хлеба до золотистой корочки и подавать к супу.

Чесночный суп (Sopa de ajo)

- оливковое масло - 100г
- хлеб (нарезанный на кубики) - 200г
- молотый красный перец - 1 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- вода - 1 л
- чеснок (мелко нарезанный) - 20г
- яйцо - 6 шт.
- соль.

В кастрюлю налить масло, бросить в него мелко нарезанные хлебные кубики и чеснок, прожарить до золотистого цвета. Затем добавляем соль, уксус, перец, воду, доводим до кипения и варим 10 минут. После этого разбиваем яйца в бульон, постоянно его помешивая. После этого бульон можно снимать с огня и подавать на стол.

Ё-моё, спасибище!
Чего-то муж там и вправду бредил супом-пюре, пошла на кухню делать. А вот только гренки в супе в принципе и должны быть мягкими-размокшими, а?

[~студЭнтка~]

Сообщение от TATA@tim

Я снова испекла пирожок. Нужно куда-то орехи пристраивать Вообщем получился быстрый и приятный в поедании пирожок. Верхний слой немного сыпался. В следующий раз наверное перемешаю орехи с медом или маслом - чтоб не сыпались.
Рецепт отсюда http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=116814#116814 пирог с орехами

ням-ням

[~студЭнтка~]

Сообщение от KYZIA

Мои скормные попытки сделать зразы и картофель запеченный с сыром в духовке
http://i045.radikal.ru/0802/fc/4b92a13f101d.jpg

Сообщение от KYZIA

Вчерашняя буженина на горячее с паприкой и честноком

как вкусно!Катя,идем всей семьей к вам на ужин!

[~студЭнтка~]

Сообщение от Gela

Воть ) вчера наловили... седня на ДР съели ) 44 штуки )))

хочу сразу всех

[~студЭнтка~]

Сообщение от Крокозяброчка

я себе чуть экран не раздавила у бука, думаю,как она,сволочь,туда залезла!!!

Сообщение от kudyan

Я тоже подумала, что это у меня мошка какая-то ползает

+1

[~студЭнтка~]

А у нас сегодня на ужин ежики,а к чаю кекс шоколадный

[Вишня]

Мясо с картошечкой и всякой другой лабудой и приправами.

[Kyzia]

Сообщение от ~МАШУТА~

как вкусно!Катя,идем всей семьей к вам на ужин!

я тя вчера звала , я сегодня мы все сьели

[Wise]

Сообщение от Бука_шка

Ну раз моя аватарка вам понравилась.. тогда покажу, что сегодня я наленилась...

НУ-ОЧЕНЬ-ЛЕНИВЫЕ-ГОЛУБЦЫ

Нифига себе очень ленивые))) очень даже не ленивые))) а главное аппетитные

Это просто ленивые)) ОЧЕНЬ ленивые, это у меня обычно когда всё одной массой - мои так лю