Вкусняцкий топик_3

[Sis]

Осталось половина филе индейки, посмотрела в рецептах- нашла этот:
500 г филе индейки,
1 крупная луковица,
1/2 морковки,
1 ч. ложка томат-пасты,
соль, сахар, перец, приправы, зелень, масло подсолнечное.

Приготовление:
Филе индейки обжарить на растит. масле.
Половинку морковки натереть на мелкой тёрке, (я целую взяла), лук мелко порезать и всё обжарить , туда же добавить 1 чайную ложку томат-пасты, посолить, посыпать сахаром около 1 ч.л. и залить кипячёной водой. В этот соус положить куски мяса , потушить на маленьком огне. В конце поперчить или добавить любимые подходящие приправы, а так же нарезанную петрушку.

Петрушки, правда, не нашлось, добавила сушеную. И мелко порезала, поджарила бекон.
Очень понравилось