Вкусняцкий топик_3

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Пёрышко

Ariadna спасибо за ссылку.
Я попробовала очень вкусный салатик с фасолью. Делать 5 минут.
Консервированная фасоль( мне больше белая понравилась) в соку+
сыр натёртый на крупной тёрке+
сухарики Кириешки с сыром+
чуть чеснока и майонез. Перемешать и ням-ням!

угу, вкусный салат! я в него ещё отварные грибы добавляю, только крепенькие и хорошо слитые...


а где все????? голодовку объявили??

[chudiki]

Сообщение от Vampirka

обжарить бекон. и 33%сливки! блин, аж слюни текут...

Сообщение от Ariadna

Это не Карбонара, это макароны с беконом и сливками



А Карбонара вот:

Спагетти под соусом "Карбонара"



Состав
ОМ (Оливковое масло) - 1 ст. л.
копч. ветчина - 350 г.
сливки или сметана - 1 ст.
яичные желтки - 4 шт.
сыр - 75 гр.

Приготовление
Ветчину нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле 3-4'.
В миске взбить сметану и желтки, добавить ветчину и подогреть на медленном огне (не поддаваясь искушению увеличить огонь, т.к. яйца начнут готовиться, чего допускать не следует).
Аккуратно добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке. Немедленно смешать с только что откинутыми макаронами.

девочки.здравствуйте.У вас так вкусно все
но можно я вмешаюсь ,не то и не то не настоящая карбонара
состав: оливковое масло,бекон,0,5 ст белого сухого вина,3 яйца,0,75 стакана сыра пармиджано реджано.0,25 сыра пекорино романо,чеснок.соль перец
приготовление: спагетти варяться.Бекон обжариваем до хрустящей корочки,затем вливаем вино и готовим пока не исчезнет запах алкоголя(мин 5).Тем времеенем сбиваем яйца,сыры и мелко нарубленный чеснок.Спагетти сливаем(они не должны быть сухими)кладем в сервировочную мискувыливаем туда яичную смесь,перемешиваем,посыпаем 1 ч.л. хлопьев морской соли или меньше ч.л. обычной соли.Перемешиваем.Выливаем смесь бекона и вина,приправляем свежемолотым перцем.Перемешиваем и подаем на стол.К сожалению фотки нет,но как будет покажу Извините .что встряла

[Ватрушкина мама]

девочки, снова вопрос:
в холодильнике ждут своей участи фарш и капуста (кочан). хочу зарулетить это дело вместе.
подскажите как, пожалуйста)

[Катя-Катерина]

Можно вот так http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...338399&page=40

[PerΣefona]

Катюша, ты вот это имела ввиду?
"Рулет с савойской капустой"

[Wise]

Я попробовала очень вкусный салатик с фасолью. Делать 5 минут.
Консервированная фасоль( мне больше белая понравилась) в соку+
сыр натёртый на крупной тёрке+
сухарики Кириешки с сыром+
чуть чеснока и майонез. Перемешать и ням-ням!

Вообще это вариант салата
банка кукурузы
банка красной фасоли
чеснок, зелень, майонез, сухарики
Ням )

Ну и сыр тоже можно туда))

[Wise]

Какая классная аватарка! Действительно, уже зима пришла...

Спасиб

Ага... даже не знаю радоваться или плакать ))) что она уже пришла...

Вдохновилась и и состряпала "Мимозу":

Ох какая обалденная... Ням..

[Катя-Катерина]

Да, Кать, спасибо большое

[Yanico]

Девувшки добрый день постоянно вас читаю ))) вы такие молодцы и выдумщицы ))))
Прошу помощи есть в наличии куриные бедрышки есть жеание их замариновать и в духовочке забабахать может подскажите какой маринадик и как луше их в духовочке помучать )))

[Вишня]

Сообщение от Yanico

Девувшки добрый день постоянно вас читаю ))) вы такие молодцы и выдумщицы ))))
Прошу помощи есть в наличии куриные бедрышки есть жеание их замариновать и в духовочке забабахать может подскажите какой маринадик и как луше их в духовочке помучать )))

Я тоже собираюсь сегодня курицу "помучать" разделаю её на мелкие кусочки и потушу с картошкой ,получиться отличное жаркое.