Вкусняцкий топик_3

[Ariadna]

Сообщение от Elena_Dasha

ТАКАЯ красота!!!! а можно рецептик?

Сообщение от Uyska

Ой, как вкусно наверно! А можно рецептик, пожалуйста!

Сообщение от Ясенька

И я хочу рецептик такой красоты. Тем более я такое сочетание очень люблю!!!

Спасибо!
За основу брала этот рецепт:

Киш творожный с сыром

Быстро и вкусно.

Состав
Тесто
225 гр муки
1/2 чайной ложки пекарского порошка
1 яйцо
100 гр сливочного масла
соль

Начинка
500 гр творожной массы /кварк/
2 яйца
200 гр натертого сыра ("Гоуда")
соль и перец

Приготовление
Перемешать муку, пекарский порошок и соль. Добавить яйцо, масло. Все хорошо вымешать. Тесто поставить в холодильник на 30 мин.
Творожную массу размешать с яйцами и сыром, посолить и поперчить /по вкусу/.
Тесто раскатать и выложить в форму. Сверху выложить начинку.
Выпекать при температуре 180-200 С около 35 минут.
Можно подавать с салатом из помидор.

svem с кук-толка!

Мои комментарии:
* Вместо масла брала "Пышку"
*Творога была только 1 пачка - "Пискаревского" поэтому добавила еще пачку "сыра домашнего - 4%"
*Сыра твердого положила меньше - где-то 150 гр
* Тесто мне было раскатывать лень, и в холодильник ставить некогда. Поэтому просто размяла руками по форме и положила начинку.

Получилось очень вкусно и сочно.