Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[terra]

Сообщение от Gela

terra про пирог. плиз подробнее !

Да ентот... через терку... который песочное тесто, потом пол пуда варенья и сверху замороженное тесто на терочке, неужто не знаете?
Ну я пошла точный рецепт списывать из семейной кулинарной книги))

Собссно, вот:

200 г маргарина (растопить)
2 яйца
1.5 стакана сахарного песка
4 стакана муки
1 ч.л. соды, гашенной уксусом

Замесить тесто, раскатать на противне, сверху выложить кусочки яблок (в обычной жизни - намазать варенье не очень толстым слоем). А сверху мы от великой лени посыпаем присыпкой: мука + масло + сахарный песок в пропорции 1:1:2. Вообще по идее нужно взять кусочек теста, положить в морозилку, а через часик достать и потереть на крупной терке. Ну и запечь до золотистого цвета кромки пирога.