Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
ответ для Tatyashka на сообщение "+1 Давно собираюсь, а Вкусняцкий не..."
#6
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Australia.SA
Сообщения: 4 650
![]() |
Цитата:
НЕ ВЕРЮЮЮЮ ![]() ![]() Sonic У меня их несколько. вот один из простых : Ингридиенты - филе лосося - 500г - лук речатый - 1 луковица - лук порей - 4 стебля - масло оливковое - 1 ст.л. - картофель - 2 клубня - рыбный бульон - 2 стакана - вода - 3 стакана - сливки жирные (33%) - 2/3 стакана - лавровый лист, соль, молотый черный перец, лимонный сок - по вкусу - свежая зелень петрушки - по вкусу Как приготовить В неглубоко кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанные репчатый лук и лук-порей и обжаривайте до тех пор, пока лук не станет прозрачным (примерно 2-3 минуты). Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, рыбный бульон, приправьте солью и специями. Доведите бульон до кипения, после чего уменьшите огонь и варить до готовности картофеля (25-30 минут). Затем дайте супу остыть, слейте бульон в отдельную кастрюлю, а овощи порциями пюрируйте в миксере или кухонном комбайне. Содините пюре соединить с бульоном и разогрейте на маленьком огне. Филе лосося порежьте маленькими кусочками, перемешайте их с солью и перцем и добавьте в суп. Проварите до готовности рыбы, постоянно помешивая (не более 5 минут), поле чего приправьте суп-пюре сливками и по желанию, лимонным соком. Перед подачей на стол суп можно украсить веточками свежей зелени. Ольга Машнина Вкуснатища наверно???? ![]() ФЕФАЧКА УФФФ... И долго ты с лебедями возилась??? ![]() ![]() ![]() an@kira Мамадарагая ![]() Александр Все.... ушла.... ( подпись "Твоя фигура") ... Тортика хочу ! ![]() Ariadna Не за чта ![]() ![]() Tatyashka ой какие макарохи смишные ![]() ![]() terra про пирог. плиз подробнее ! ![]() ![]() ФСЁ ![]() ![]() |
|