Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка) - Littleone 2006-2009

Ariadna · 06-09-2007, 21:42

Делюсь!!!

Картошка-Гармошка
Делается легко, быстро и очень вкусно, да к тому же украшение для любого стола.

Состав
картошки среднего размера
растительное масло
соль
черный молотый перец
2-3 зубочка чеснока
орегано
базилик
кориандр
паприка или куркума

Приготовление
Делается так:
почистить картошки среднего размера и уложить между двумя досочками толщиной 2-3 мм.Это чтобы резать быстро и без боязни прорезать до конца.
Надрезать картошку как гармошку, полить растительным маслом, посыпать солью, перцем и любимыми травками, выдавить 2 зубочка чеснока. Я даю как правило настояться этому маслу несколько часов. А можно приготовить заранее и держать его наготове в стекляной баночке с крышечкой.
Запечь в духовке на 200С где-то 1час или 1 час 15 мин. Все зависит какого размера картошка.
Если хочешь чтобы она смотрелась более "загорелой" - смешай масло с 0,5 ч/л паприки и щепоткой куркумы.
Это как масло для загара для картошки.

Рецепт с моего любимого гуд-толка! От чудесной девушки SANY.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

06-09-2007, 21:42	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..." #6
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	Делюсь!!! Картошка-Гармошка Делается легко, быстро и очень вкусно, да к тому же украшение для любого стола. Состав картошки среднего размера растительное масло соль черный молотый перец 2-3 зубочка чеснока орегано базилик кориандр паприка или куркума Приготовление Делается так: почистить картошки среднего размера и уложить между двумя досочками толщиной 2-3 мм.Это чтобы резать быстро и без боязни прорезать до конца. Надрезать картошку как гармошку, полить растительным маслом, посыпать солью, перцем и любимыми травками, выдавить 2 зубочка чеснока. Я даю как правило настояться этому маслу несколько часов. А можно приготовить заранее и держать его наготове в стекляной баночке с крышечкой. Запечь в духовке на 200С где-то 1час или 1 час 15 мин. Все зависит какого размера картошка. Если хочешь чтобы она смотрелась более "загорелой" - смешай масло с 0,5 ч/л паприки и щепоткой куркумы. Это как масло для загара для картошки. Рецепт с моего любимого гуд-толка! От чудесной девушки SANY.