Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Жакет]

Сообщение от Mnogolikaya

Разница в том, кто что любит
ИМХО, холодный борщ на свекле - бе
8:

просто не умеешь его готовить.(это цитата,не обижайтесь)
Классический холодный свекольник делается с добавлением свекольного кваса,но это такой эксклюзив...я обхожусь добавлением уксуса(чуть-чуть).
СВекла,морковка соломкой,отварить,охладить,посолить и уксус добавить(можно много сразу готовить-отлично стоит в холодильнике,можно сварить в малом количестве воды и потом просто добавить воду).Перед под порубать огурец,зеленый лук и,укроп и мясо пластинкой(идеально просто вареное,но можно и буженину)...в тарелочку пол-яйца и ложечку сметанки...ням
ЗЫ Муж ,который раньше "эту гадость" не ел при поднятии температуры на улице до +10 ,требует холодный борщ ,ибо жарко...летом частенько ест его и на ужин.