Вкусняцкий топик с фотками(личные)

[maray]

kuzja , я тоже использовала кусочки шоколада, а привела оригинальный рецепт , как енти чипсы выглядят сама не знаю

[kuzja]

Сообщение от maray

kuzja , я тоже использовала кусочки шоколада, а привела оригинальный рецепт , как енти чипсы выглядят сама не знаю

А я думала, что Питер к Европе ближе и у вас есть....

[shluyda]

Сообщение от KATRIN77777

Ну как я делала напишу, куриное филе мелко порезала, туда же 2 яйца, туда же пучок зелени(у меня был приличный), туда же майонез( в рецепте 2 столовых ложки, но я дожимала из пакетика, у меня побольше его получилось). Перемешиваем, подсаливаем и жарим на сковородке, я жарила на оливковом масле(у меня растительное закончилось как раз, вообще продуктов было как то крайне мало, а получился полноценный обед). Что мне понравилось, что они не подгорали, уж не знаю почему, но жарятся моментально и без малейших проблем.
Вкусные и горячие и холодные, я говорю ночью с маман вставали чаек с лимончиком и котлетку на черный хлебушек, ммм, вкусно короче.

Ну хоть вы то мне ответьте, какое филе вы брали грудок или бедра?

[= ОДРИ =]

Сообщение от shluyda

Ну хоть вы то мне ответьте, какое филе вы брали грудок или бедра?

я обычно из грудки делаю

[Dolce Vita]

И я сегодня на обед сделала котлеты из куриного филе (брала филе грудок). Очень вкусно!

[KATRIN77777]

Грудка была точно, мама купила в непрозрачном пакете какого-то питерского производителя.Ну они и в прозрачных есть.
А что есть филе с бедрышек? Не видела, я как раз бедрышки очень уважаю.
Режется быстро и получается достаточно много. А если туда еще грибочков забабахать да зелени побольше, то вообще сказка. Мороки минимум, блюдо очень легкое и все выходные гуляешь.
Спасибо за рецепт огромное автору!!!
У меня бабушка давно такие делала только из рыбы, это тоже нечто, но у меня у бабушки вообще котлеты коронное блюдо, поэтому я даже рецепт не спрашивала, оказалось все тоже самое только с рыбой, и кинзы она любит добавить.
Надо сказать что это первые котлеты, пусть как оладушки, но которые у меня получились окромя покупных. Не удаются у меня котлеты и блины, все обычно беру покупное.
А тут вот собралась с мужем мириться, так удивлю, елки-палки, надеюсь.

[О-ля-ля]

А я делаю такие котлеты, только рыбные. Правда туда надо муки добавлять. А рыба судак, пангасиус, но вообще кто какую любит, правда из трески мне показалось суховвато. Я ооооооочень люблю эти котлеты, они всем нравятся. Так что советую =)

[Александр]

Сообщение от KATRIN77777

А что есть филе с бедрышек? Не видела, я как раз бедрышки очень уважаю.

Угум. Есть. Синявинской фабрики. Я бёдрушки тоже уважаю. Они жирненькие такие а грудки суховаты на мой вкус.

[Egoistka]

Сообщение от shluyda

Ну хоть вы то мне ответьте, какое филе вы брали грудок или бедра?

Сорри, что сразу не ответила. А я ваше сообщение не увидела, когда рецептик писала.
Филе беру с грудок. но думаю, что разницы нет. Сыр тру, и тогда они сочнее получаются, а если горячими то так славно тянется в котлетках . Ищо вкусно 50% на 50%, свинина и курица. Муж просто бредит.

[Olala]

Сообщение от Александр

Угум. Есть. Синявинской фабрики. Я бёдрушки тоже уважаю. Они жирненькие такие а грудки суховаты на мой вкус.

А я бедрышки не очень уважаюС! Насколько я знаю туда курам всяческие привики делают!