Вкусняцкий топик_3

[milissa_fizalis]

Сообщение от Taffy

Покажу и наши дачные экзерсисы
Там, где овощи - это теплый салат из печеных овощей

Боже.. какие классные ватрушки.. а у меня эстетики в ватрушках не получается =(( тесто поднимается и творог сверху вылезает.. никак не могу приспособиться

[milissa_fizalis]

Сообщение от dmitrievaig

Taffy, поделитесь репептиком лимонника, пожалуйста.
Видела фотки - очень апетитно.

Девочки, а кто делает окрошку на кефире? КАК вкуснее?

Я делаю на кефире.. или если есть издержки дачной жизни в вие дом. молока и творога то на сыворотке со сметаной... на квасе не люблю .. а вот на кефирчике мняма.. мне нравиться

[Маринчик]

Сообщение от dmitrievaig

Taffy, поделитесь репептиком лимонника, пожалуйста.
Видела фотки - очень апетитно.

Девочки, а кто делает окрошку на кефире? КАК вкуснее?

я тоже делаю на кефире, т.к. квас сейчас если только самой делать. Раньше признавала только квас, но домашний, но попробовав на кефире теперь с квасом не заморачиваюсь и всех друзей, знакомых тоже уже приучила. Особенно летом просят окрошечки .

[Taffy]

Сообщение от Zhadan

Настя,хотела Вас попросить..может Вы откроете топик со своими рецептами..именно для тех,кто хочет полезно и вкусно питаться..
просто я думаю,что у Вас стольк много прекрасных рецептов..
Если Вы не против,конечно

Ой, пошла искать ссылку и увидела это сообщение...
Мне, конечно, приятно, что то, что я готовлю нравится... Но я ведь не придумываю чего-то нового... Я готовлю по рецептам из сети, из книг, журнало, пропуская их через свой "фильтр"...
Если нужно что-то конкретное я и так рада поделиться опробованными рецептами, а топик - это перебор
Спасибо

Сообщение от KittyFly

Суп с морским коктейлем

Вкусно, должно быть

Сообщение от dmitrievaig

Taffy, поделитесь репептиком лимонника, пожалуйста.
Видела фотки - очень апетитно.
Девочки, а кто делает окрошку на кефире? КАК вкуснее?

Спасибо. Ссылку на рецепт я давала уже, вот она .
А на счет окрошки, ИМХО - дело вкуса. Для меня окрошка только на квасе, на кефире пробовала - не то. Но это субъективно.

Сообщение от milissa_fizalis

Боже.. какие классные ватрушки.. а у меня эстетики в ватрушках не получается =(( тесто поднимается и творог сверху вылезает.. никак не могу приспособиться

А как вы начинку выкладываете? Многое зависит во-первых, от теста. И, во вторых, нужно довольно тонко раскатать ту часть, на которую кладется творог. Руками выделить бортик, потом перевернуть кругляшок, еще раз примять серединку и уже выкладывать начинку

[Nitka]

а я наконец таки сделала запеканку из овощей и рыбы.
Пошла пробовать

[Ромашка~]

Сообщение от Nitka

а я наконец таки сделала запеканку из овощей и рыбы.
Пошла пробовать

Аппетитненько

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Nitka

а я наконец таки сделала запеканку из овощей и рыбы.
Пошла пробовать

а рецептиком поделитесь

[Zhadan]

тогда я буду приставать к Вам с рецептами..с Вашего позволения,конечно

[Nitka]

Сообщение от Кетрин Кэт

а рецептиком поделитесь

ну я сделала по упрощенному варианту так как вечером сил на изыски уже не остается.
кабачки кубиками, сверху кусочки рыбного филе потом опять кабачки и помидоры. яйца взбила со сметаной, солью и с зеленью (молока не было - и вообще мне понравилась идея замены молока на сметану )и ею залила овощи.
В разогретую духовку - когда яйцо начало подрумяниваться посыпала еще все сыром еще минут 5 и все готово.
Уже попробовала - вкусно

[dmitrievaig]

Спасибо за рецептик лимонника. Уже готаю слюнки.



Девочки, а кефир разбавляете для окрошки водой или нет? Я почему и просила, как лучше? Говорят вкусно, а насколько густо заправлять?
Моих ведь надо сразу сразить новым вкусом, а на новенькое плохо идкт.