Вкусняцкий топик_3

[Taffy]

Сообщение от Gela

Taffy мням.. на чем окрошечка? И что за соус такой интересый в салате?

Окрошка на квасе, но делала первый раз не чисто квас, а потом сметана, а сметана смешивается с горчицей, желками, потом все это разводится с квасом. Получилось вкусно Собсна рецепт тут, тока я не язык брала, а отварную говядину.
Соус - йогурт с лимонным соком, тархуном и петрушкой (+перец, соль), и все в блендере