Вкусняцкий топик_3

[Taffy]

Сообщение от Бадя

Интересно. А внутренности вынимаете? Как?

Обычно вынимаю. Просто вспарываю брюшко и как обычно... В этот раз - она была мелкая, но почти вся с икрой... Я помучилась и стала жарить прямо так... Не очень правильно, но в итоге ничего плохого от этого не вышло...

Сообщение от AquaMarina

Ася, а что за азапеканка из горбуши? аппетитно выглядит!

Запеканка "по мотивам" - горбуша нарезанная кусочками со смесью тертой моркови, стеблей сельдерея, хрена и активии + соль, перец.

Сообщение от Мармелада

как всегда все очень красиво выглядит!
А что за нижний зеленый салат?
Ась, а ты ешь корюшку?

Пасиб Салат - самый обычный - помидоры, огурцы, перец, огурец, зелень. Заправка - кефир с салатными спецями и солью. Это как раз для меня
Жарености я, конечно, не ем, в крайнем случае, без кожи, хотя и жарю на оливковом масле и панирую в рисовой муке - намного лучше и красивее чем в пшеничной. В этот раз за компанию попыталась съесть без кожи... без кожи есть было нечего... Поэтому моим обедом был кусочек запеканки из горбуши

Сегодня меня пробило на пельменную тему - утром были вареники, сейчас на ужин сделала своим равиоли с сыром - угощайтесь