Вкусняцкий топик_3

[= ОДРИ =]

Сообщение от Ariadna

Юля, это не трафареты!! Это Маша сама всю ночь (я так поняла) творила это чудо!!! Просто здорово!! Молодчина!

Ага! Сама лепила

Даша, с прошедшим Днем рождения! Желаю новых свершений и неповторимых фотографий от Ариадны

[Ariadna]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

Ага! Сама лепила

Даша, с прошедшим Днем рождения! Желаю новых свершений и неповторимых фотографий от Ариадны

Маша, спасибо большущее!!

А "начинка" у торта, это что? "Черный лес" напоминает, нет? )

[= ОДРИ =]

Сообщение от Ariadna

Маша, спасибо большущее!!

А "начинка" у торта, это что? "Черный лес" напоминает, нет? )

Ну, есть немного
Вообще это полнейшая импрвизация была

Коржи обычные, светлые, честно признаюсь, покупные, с самолепными было бы еще лучше, эти все-таки несколько пенопластовые на вкус. Но на выпечку времени уже точно не было.

Начинка: замороженную вишню высыпала в кастрюльку и довела до кипения с небольшим количеством фруктозы (сахара дома нет ), потом добавила рюмку коньяка - ну так на глаз

Полученной жидкостью пропитала корж, намазала заварным сливочным кремом, выложила слой вишни, хаотично полила растопленным шоколадом. Повторила. Верхний корж пропитала соком и обмазала весь торт расплавленным шоколадом. Сверху затянула мастикой, украшения тоже из нее.

[slontik]

а вот мой ужин

[Катя И.]

Сообщение от Ariadna

Ага, я вообще от него в непрерывном восторге нахожусь
В магазинах он не продается, у меня рядом с домом их центр продаж, могу вам посодействовать в приобретении, если хотите.

Очень хочу, только меня сейчас в городе нет. Буду только в конце июня. Можно будет тогда к вам обратиться? А что еще в этом центре интересного? И в каком это районе?

[Ariadna]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

Ну, есть немного
Вообще это полнейшая импрвизация была

Ну и что? Главное, что выглядит здорово А звучит как вкусно!

Сообщение от slontik

а вот мой ужин

Ну все, заразили вы меня этими мясными рулетами, буду тоже делать )

Сообщение от Катя И.

Очень хочу, только меня сейчас в городе нет. Буду только в конце июня. Можно будет тогда к вам обратиться? А что еще в этом центре интересного? И в каком это районе?

Ко мне всегда можно обратиться с любыми вопросами Можно через личку

Ой, там много потрясающих вещей. Просто неоценимых для меня на кухне. Есть много бесполезных совершенно. Так что если без фанатизма подходить, то можно очень облегчить себе жизнь

Это Петроградка.

[Shlopik]

Сообщение от Ariadna

Юля, это не трафареты!! Это Маша ~Обыкновенное Чудо~ сама всю ночь (я так поняла) творила это чудо!!! Просто здорово!! Молодчина!

И рулетики, и котлетки такие необычные...

в КБ есть описание чизкейка и там как самый простой вариант украшения предложено посыпать шоколадом по рисунку трафарета, типа что-то вырезано, накладываешь на торт и посыпаешь крошкой, потом снимаешь и красота обеспечена,

[= ОДРИ =]

Аааа! Семен Семеныч! Так берете любую картинку, распечатываете, вырезаете и усё... А в продаже это вряд ли есть.

[Ariadna]

Сообщение от Shlopik

в КБ есть описание чизкейка и там как самый простой вариант украшения предложено посыпать шоколадом по рисунку трафарета, типа что-то вырезано, накладываешь на торт и посыпаешь крошкой, потом снимаешь и красота обеспечена,

Ааа, это тот, который с кленовым листочком? Ну так это я из инета скачала рисунок... или... из Ворда взяла готовый, короче любой. Распечатала, вырезала, положила на торт и посыпала сверху какао.

Тут главное снять потом аккуратно, чтобы не размазалось

Про трафареты готовые: видела, что продаются, но только в инет-магазинах. Да и дорогие они. Почему бумажный не сделать?

[slontik]

это меня этот топик соблазнил на вкусноту, у меня сейчас в духовке пирог кефирный подходит по рецепту Gela муж просто обалдевает