Вкусняцкий топик_3

[Wise]

Сообщение от FIBI

Девочки подскажите пожалуйста НЕ СЛОЖНЫЙ рецепт ватрушки или еще чего нибудь....для творога. Покупаю все время один и тот же 18% жирности, но в этот раз он жутко не вкусный, короче пропадает 1кг. Печь особо я не умею...кроме шарлотки...... помогите.... или может сырники?? ..... да творог очень плотный..можно сказать как пластилин разбавлять его что ли....

Вот еще страничку назад давали кекс творожный:

творожный кекс (от Целестины с Кукинга)
слова автора:

Цитата:
Делюсь рецептом кекса, который и из просроченного творога вкусным выходит, а уж из свежего! ПАчка творога, пачка размягченного при комнатной температуре маргарина, одно яйцо, стакан сахарного песка, два стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, ванилин, изюм (или цукаты, или иные добавки). Все это перемешивается в миске и выпекается около 45 минут при температуре около 200 градусов. У нас это самая любимая выпечка - быстро и вкусно Достигать идеально однородной массы не нужно, чем небрежнее смешано это тесто, тем воздушнее оно получается. Только творог желательно хорошо вмешать, чтобы грубых комочков не было.