Вкусняцкий топик_3

[Mafia]

А как эти зразы проготовить? у меня аж слюнки потекли

Сообщение от KYZIA

Мои скормные попытки сделать зразы и картофель запеченный с сыром в духовке
http://i045.radikal.ru/0802/fc/4b92a13f101d.jpg

[Wise]

Сообщение от KYZIA

В сырой картошке сделала прорези , засунула туда сыр, завернула в фольгу , налила туда по 1-1,5 столовой ложке воды и засунула в духовку. Фольгу плотно закрыть надо , чтоб водичка не испарилась , она в картошку впитается . Потом когда приготовилась картошечка открыла фольгу и дала сыру подрумяниться верхним грилем

ням-ням спасииииибо

[Kyzia]

Сообщение от Mafia

А как эти зразы проготовить? у меня аж слюнки потекли

половинку яйца в обычный котлетный фарш завернуть и так жарить

[Wise]

Сообщение от Мамзель

про чесночный суп с картофелем - не знаю ЧТО ИМЕННО имел Ваш муж в виду ))) что ему там придумалось
Может просто сварить картофельный суп как обычно и выдавить туда чеснока побольше?
Просто все рецепты, которые когда-то попадались, они что-то вроде супа-пюре и т.п.

Вот такие есть рецепты чесночного супа:

Чесночный суп с гренками (блюда в горшочках)


1 головка чеснока
300 г слегка зачерствевшего белого хлеба
4 ст.ложки оливкового масла
1 ч. ложка перца паприка
соль, перец
1 л мясного бульона
4 яйца
2 ст ложки оливкового масла для поджаривания гренок
пол пшеничного батона


Почистить чеснок. Hарезать белый хлеб маленькими кубиками. Разогреть в кастрюле 4 ст.ложки оливкового масла и обжарить кубики хлеба до золотистого цвета. Выдавить из чеснока сок и полить им хлебные дольки Приправить все солью, перцем, паприкой и добавитьмясной бульон. Дать ему закипеть, варить суп на медленном огне 20 мин.

Разогреть духовку до 200 гр. Разлить чесночный суп в 4 глиняных горшочка и поварешкой аккуратно добавить в каждый по 1 сырому яйцу. Подержать на огне 10 минут.

Hарезать кусками белый батон. Разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить кусочки хлеба до золотистой корочки и подавать к супу.

Чесночный суп (Sopa de ajo)

- оливковое масло - 100г
- хлеб (нарезанный на кубики) - 200г
- молотый красный перец - 1 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- вода - 1 л
- чеснок (мелко нарезанный) - 20г
- яйцо - 6 шт.
- соль.

В кастрюлю налить масло, бросить в него мелко нарезанные хлебные кубики и чеснок, прожарить до золотистого цвета. Затем добавляем соль, уксус, перец, воду, доводим до кипения и варим 10 минут. После этого разбиваем яйца в бульон, постоянно его помешивая. После этого бульон можно снимать с огня и подавать на стол.

[Wise]

Сообщение от KYZIA

половинку яйца в обычный котлетный фарш завернуть и так жарить

а можно яйцо не целиком, а порубить
А еще можно яйцо смешать с луком зеленым или обычным репчатым жареным.
Или можно просто лук заворачивать пасерованный.
Или грибы или грибы с луком и яйцом

[Vampirka]

Сообщение от Wise

а можно яйцо не целиком, а порубить
А еще можно яйцо смешать с луком зеленым или обычным репчатым жареным.
Или можно просто лук заворачивать пасерованный.
Или грибы или грибы с луком и яйцом

слюни потекли... надо будет сделать...

[Gela]

Воть ) вчера наловили... седня на ДР съели ) 44 штуки )))

[Бyка]

Сообщение от Gela

Воть ) вчера наловили... седня на ДР съели ) 44 штуки )))

хочу! все 44 штуки

[Wise]

Сообщение от Gela

Воть ) вчера наловили... седня на ДР съели ) 44 штуки )))

Gela! Ну ты (можно на ты?) как всегда! Отпад

Их едят, а они глядят

[Gela]

Бука_шка Wise Девочки.. угостила бы с большой радостью.. но увы ....

Будете у нас на Колыме.. милости просим

на "ты" не только можно ,НО и нужно ))