Вкусняцкий топик_3 - Littleone 2006-2009

***OKSY*** · 16-11-2007, 13:33

Вот... решила полдник вчерашний тоже выставить....незатейливо, зато вкусненько

"Рыцари и Дамы"

Приготовление:

Даже не спрашивайте почему такое название у жареной булки

Мой бывший муж называл это блюдо в соленом варианте "Рыцари", опять же это у него пошло из его семьи. А я вот на дух не переношу соленую булку, поэтому делаю свой вариант рыцарей "Дамы". На фото представлены именно они

Берем батон, режем его на кусочки (можно любой степени свежести, главное, чтобы не откровенно с плесенью). В отдельной мисочке взбить яйца с добавлением молока (на 1 яйца - неполная столовая ложка молока). Булку хорошенько обмакнуть в смесь, я даже оставляю на минутку пропитаться. Обжариваем на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон, обсушиваем салфеткой и посыпаем.... А вот тут начинается делением на М и Ж, то есть на Рыцарей и Дам. Рыцарей посыпают солью, а Дам сахарком.

16-11-2007, 13:33	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #6
*OKSY* Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: С северррру Сообщения: 3 212	Вот... решила полдник вчерашний тоже выставить....незатейливо, зато вкусненько "Рыцари и Дамы" Приготовление: Даже не спрашивайте почему такое название у жареной булки Мой бывший муж называл это блюдо в соленом варианте "Рыцари", опять же это у него пошло из его семьи. А я вот на дух не переношу соленую булку, поэтому делаю свой вариант рыцарей "Дамы". На фото представлены именно они Берем батон, режем его на кусочки (можно любой степени свежести, главное, чтобы не откровенно с плесенью). В отдельной мисочке взбить яйца с добавлением молока (на 1 яйца - неполная столовая ложка молока). Булку хорошенько обмакнуть в смесь, я даже оставляю на минутку пропитаться. Обжариваем на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон, обсушиваем салфеткой и посыпаем.... А вот тут начинается делением на М и Ж, то есть на Рыцарей и Дам. Рыцарей посыпают солью, а Дам сахарком.