Вкусняцкий топик с фотками(личные)

[Ольга Машнина]

Сообщение от ELENUSKA

Какой вкуусный и хороший топик)))
Мое восхищением всем участницам-хозяюшкам.

Девочки, вот тут такие пирожки вкусные и красивые показаны, а я совсем не умею жделать тесто. ПОМОГИТЕ!!!! И как сделать так, чтолбы они такими же блестящими были. (яйцом мажу, но не то).
Вишенка, Ольга Машнина и т.д. Ну такие у вас пироги, пирожки и проее сдобные вкусности шикарные.
ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!!!

ЗЫ Испеку и с меня фото.

Катя, вот Вам простой и легкий рецепт теста:

Хрущевское тесто:

50 гр. свежих или 2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 стакан молока - можно холодного
2 ст.л. сахара
200 гр. мягкого (размягченного) маргарина
примерно 3,5 стакана муки.

Дрожжи (если сырые) перетереть с солью, добавить все остальные ингредиенты и вымесить тесто. Положить в миску иил кастрюлю и поставить в холодильник на 4 часа (можно на ночь). Потом печь .

Чтобы блестящие были, нужно мазать желтком (без белка), можно чуть с водой его развести. Хоят я вот перестала мазать, и так чудесно получается.