Вкусняцкий топик_3

[Татьяна Богина]

Сообщение от FIBI

Этот??? Девочки простите не записала, кто давал этот рецепт..
ААааааа Ариадна давала
Разновидность хачапури
Состав:
готовое слоеное тесто (я брала 2 листа - 1 пачку)
сыр
неполный стакан молока
1 яйцо

Приготовление
Раскатать тесто в одну широкую полосу. Посыпать тертым сыром. Свернуть в колбаску, затем завернуть колбаску улиткой и положить в форму. Залить взбитым яйцом с молоком. Я еще кунжутом сверху посыпала.
Печь 20-25 минут при 190-200 градусах. После того, как вынули, можно смазать сливочным маслом. (с)

Это не хачапури, это - вертута (молдавская кухня) их там много разновидностей.