| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
19-02-2007, 16:04
|
ответ для Рада на сообщение "womba
"заварные" или как-то так?:080: ..."
#421
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 987
|
Цитата:
Творожный крем: 200-250 г сливок 33% взбить с 50-100 г сах. песку! Только взбивать не до полного загустения, потому что потом добавляем ванильный творожный сырок "Веселый молочник" в упаковках по 100 г(остановилась именно на нем, потому что он однородный, без комочков! а перепробовала наверно 5-6 производителей- НЕ ТО!) Сырков-2 пачки! Т.е. 200 г! Тесто: 1 стакан воды и 100 г масла посолить, довести до кипения в кастрюльке, как закипит -всыпать 1 стакан муки! Быстро размешать, поварить на медленном огне 2 мин (помешивая)! Когда немного остынет вбить по очереди 4 яйца! Выкладывать на пергаментную бумагу чайной ложечкой на расстоянии 2-3 см, потому что они увеличатся в размере раза в 3-4! Выпекать при т=230 в течении 15 минут! Глазурь: 30 г сливочного масла+2 ст л воды+2 ст ложки сах. пудры+2 ст л какао поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая! Можно любой другой рецепт глазури, потому что я ее делаю на глаз! Приятного аппетита!  |
|
|
19-02-2007, 17:34
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..."
#422
|
|
Нуднятина
Зарегистрирован: Mar 2004
Адрес: В.О.
Сообщения: 3 193
|
а что выкладывать-то?
 |
|
19-02-2007, 17:49
|
ответ для Рада на сообщение "а что выкладывать-то?:009:"
#423
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 987
|
Цитата:
Тесто!!!! А потом готовые булочки надрезать снизу, вдоль донышка, но не до конца и положить туда крем чайной ложкой! После этого обмакнуть верхушкой в подзастывшую глазурь, чтобы не сильно стекала! |
|
|
19-02-2007, 18:32
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..."
#424
|
|
с Марса
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 35 197
|
Девочки! Давно читаю ваш топик, но сфотать последние достижения все недосуг как-то...
 Но у меня есть несколько отдельных топов в Кулинарии, большинство из них с фотами, так что если интересно, можете глянуть!  Вообще, я обожаю готовить (особенно пока не работаю  ), вот только печь не очень лю.Сегодня вечером отмечусь в ентом замечательном топе первой фоткой!  |
|
19-02-2007, 20:07
|
ответ для зЁбра Marty на сообщение "Девочки! Давно читаю ваш топик, но..."
#425
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: пр.Большевиков
Сообщения: 249
|
А рецептик кекса, пожалуйста
 |
|
19-02-2007, 20:11
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..."
#426
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: пр.Большевиков
Сообщения: 249
|
Александр, в другом топе это он?
|
|
19-02-2007, 21:01
|
ответ для Лизун на сообщение "Пост 409 :-)"
#427
|
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Новый Петергоф
Сообщения: 929
|
Цитата:
 |
|
|
19-02-2007, 23:39
|
ответ для Makosha на сообщение "Александр, в другом топе это он?"
#428
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
|
Цитата:
 |
|
|
20-02-2007, 00:47
|
ответ для Лизун на сообщение "Значится так - мясо - лучше шею (делала..."
#429
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 538
|
Девочки! А можно в продолжение "ананасовой" темы -подкинуть рецепт обалденного салата?
Будет фотка - обязательно прикреплю! Значится так, нужно 1-1,5 банки ананасов, 6 яиц, 2 отварные куриные грудки. Ананасы режем кусочками, но не очень мелко, грудки тоже крупными кусочками, яйца разминаем вилкой. Все аккуратно перемешиваем и заправляем майонезом. Вкуснота неземная!!! |
|
20-02-2007, 09:11
|
ответ для ФЕФАЧКА на сообщение "Обожаю всё в кисло-сладком..."
#430
|
|
Высокое напряжение
Зарегистрирован: Feb 2003
Сообщения: 1 167
|
Хороша была масленица.
Блины кефирные тонкие. |
рецепт!
рецепт!
Линейный вид
