Вкусняцкий топик_3

[FIBI]

Можно и я покажу свой овощной ужин это фарш под шубой или овощная запеканка, мне очень нравится.

зы... к творожной еще не приступала

[grape]

Сообщение от FIBI

Можно и я покажу свой овощной ужин это фарш под шубой или овощная запеканка, мне очень нравится.

зы... к творожной еще не приступала

а как это фарш под шубой? дайте рецептик

[FIBI]

Сообщение от grape

а как это фарш под шубой? дайте рецептик

С радостью поделюсь
1. Фарш обжарить с луком+ специи + лук обжарить отдельно и отложить.
2. Свекла+ морковь отварить до полуготовности.
3. Укладываем слоями:
Фарш я сверху залила его 2я яйцами
Морковь
Лук
Свекла
Майонез можно еще сыр Все

[от мертвого осла уши]

ЧАХОХБИЛИ

[Ariadna]

[FIBI]

Ariadna А рецептик? с творожком?


Wise СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ муж доволен и я т.к не пропал творог сама я не люблю ватрушки осталось еще 500гр.

Только мне теста не хватило или точнее, его творог уложенный сверху из под себя почти выдавил Вот отчитываюсь Сори украсить красиво не успела спать хочется

[Ariadna]

Сообщение от FIBI

Только мне теста не хватило или точнее, его творог уложенный сверху из под себя почти выдавил Вот отчитываюсь Сори украсить красиво не успела спать хочется

Ой, как здорово получилось!! Я утащу вот этот кусочек, уж больно он соблазнительный

Рецепт пирожков очень простой: готовое слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты или прямоугольники. На половину квадратов положить начинку: творог со сметаной, сахаром, ванильным сахаром, предварительно замоченным в кипятке и отжатым изюмом, парой яиц (не говорите мужу... тока ))) Сверху залепить квадратами с разрезами. И в духовку. Вкуснота получилась - даже не ожидала И делов-то всего на полчаса. Только творога мало ушло. Начинка жидковата получается, потом-то она застывает... ИМХО лучше делать в форме какой-нить Ну зато осталась еще начинка - завтра добавлю муки и сделаю сырнички.

Совсем я обленилась Хотела ведь настоящую ватрушку сделать, вот вроде как у Вас!

[FIBI]

Сообщение от Ariadna

Ой, как здорово получилось!! Я утащу вот этот кусочек, уж больно он соблазнительный

Рецепт пирожков очень простой: готовое слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты или прямоугольники. На половину квадратов положить начинку: творог со сметаной, сахаром, ванильным сахаром, предварительно замоченным в кипятке и отжатым изюмом, парой яиц (не говорите мужу... тока ))) Сверху залепить квадратами с разрезами. И в духовку. Вкуснота получилась - даже не ожидала И делов-то всего на полчаса. Только творога мало ушло. Начинка жидковата получается, потом-то она застывает... ИМХО лучше делать в форме какой-нить Ну зато осталась еще начинка - завтра добавлю муки и сделаю сырнички.

Совсем я обленилась Хотела ведь настоящую ватрушку сделать, вот вроде как у Вас!

Утаскивайте на здоровье
С вашими плюшками все поняла только я полный олух можно соотношение продуктов в начинке? А почему мужу не говорить про яйца?

[Ariadna]

Сообщение от FIBI

Утаскивайте на здоровье
С вашими плюшками все поняла только я полный олух можно соотношение продуктов в начинке? А почему мужу не говорить про яйца?

Ну на глаз и вкус ) Примерно 500 гр творога и 2 яйца, ложки 2 столовых сахара... или меньше, ложки 3 столовых изюма, пакетик ванильного сахара, сметанки (ее можно вообще не класть ). Где-то так

Мужу не говорить, так как пост - он старается яйца не есть, а я боялась, что начинка вытечет нафиг Она и так довольно жидкая получилась - я привыкла ребенку добавлять сметану в творог - чтоб пожиже было ) Ну и в начинку набухала по инерции.

[Wise]

*мысли вслух* т.е. творог, сметану и сдобу в пост едят, а яйца нет?

FIBI, ватрушка получилась очень аппетитная, а в разрезе так и вообще на чизкейк похожа....
Только рецепт не я давала я просто пояснила