МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[~студЭнтка~]

а я сегодня холодец сварила,посмотрим утром,что получится ммммммммм.......

[ollushka]

Сообщение от Mashick

у меня сегодня банановый кекс.

очень аппетитно.
а рецепт?

[Mashick]

Это рецепт из вкусняцкого топика.
на гуд-куке отличаются.
Сейчас мне найти. там как на шарлотку+растопленный маргарин грамм 100, и 2-3 банана. Он очень вкусный.
в мультиварке на выпечке 60 минут, потом я открыла ,в принципе спичка была сухая, но эта впадика от капель мне не понравилась ,я провернула кастрюльку и еще на 20 минут ,что не помогло от нее избавиться. Надеюсь, это разово. из-за того что не просохла крышка.

[Mashick]

Вот у меня в кулинарном блокноте записано-
но я автора не знаю.

Состав
Один стакан бананов (2-3 шт.) Бананы берем уже такие коричневые, которые и есть нельзя, совсем мягкие. 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/3 - 1/2 пачки маргарина (100 г), 1 ч.л. соды, 1 ст. муки, (можно добавить 1/2 ст. орехов, можно варенье или мед, кому что захочется).
Приготовление
взбить яйца с сахаром, добавить бананы (заранее размятые и взбитые вилкой или миксером), растопленный маргарин, соду (не гасить), муку, медленно перемешать. Вылить в форму. Форму заранее смазать маргарином и обсыпать манкой. Пусть немного постоит. Печь при температуре 180 -200 град. 40 мин. Если желаете, то можно облить его глазурью или шоколадом, тогда получиться тортик.

Я кроме бананов ничего в тесто дополнительно не добавляла. Бананы просто вилкой размяла хорошо, не взбивала. Пекла при температуре 180 град. Не могу сказать, сколько он пекся (забыла засечь время: параллельно воевала с детем, кот. уже хотела спать, потому лезла везде, где нельзя ), но точно не 40 мин., меньше.
Получился такой нежненький мягенький кексик. Консистенция у него не как у кекса, а скорее как у шарлотки, воздушно.

я тоже только бананы. Причем не коричневые.
стаканы в рецепте обычные, я клала по полтора мультяшных.На 2 банана

[glaza]

А ктонибудь суши запекает в мультиварке??Подскажите это возможно,раз там всякую выпечку делают,может и это можно??

[Танюлька]

Сообщение от glaza

А ктонибудь суши запекает в мультиварке??Подскажите это возможно,раз там всякую выпечку делают,может и это можно??

теоретически можно. Но лучше в микре или духовке с грилем

[glaza]

А у меня в мокроволновке нет гриля,обычная и что думаете можно??

[Танюлька]

Сообщение от glaza

А у меня в мокроволновке нет гриля,обычная и что думаете можно??

думаю лучше в микре все равно и трудозатрат меньше, сразу на тарелочке готовые будут. В мульте ведь тоже гриля нет

[irinik]

Сообщение от Mashick

Это рецепт из вкусняцкого топика.
на гуд-куке отличаются.
Сейчас мне найти. там как на шарлотку+растопленный маргарин грамм 100, и 2-3 банана. Он очень вкусный.
в мультиварке на выпечке 60 минут, потом я открыла ,в принципе спичка была сухая, но эта впадика от капель мне не понравилась ,я провернула кастрюльку и еще на 20 минут ,что не помогло от нее избавиться. Надеюсь, это разово. из-за того что не просохла крышка.

у меня тоже пару раз была впадинка от капель. Надо фильтр промыть хорошо (обычно помогает).

[Mashick]

Попробую промыть фильтр.
Рассольник, кстати, не так уж и не получился. огурцы только почему-то жестские, а картошка и перловка нормально получились. и муж и ребенок ели.