Рыбное ассорти как приготовить салат ??? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14-11-2007, 15:15     #1
Сосочка
Частый гость
 
Профиль Сосочка
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 37
Сосочка отсутствует


Как приготовить салат из рыбного ассорти ? Купили в Окее на развес рыбное ассорти замороженное( кальмары, мидии, криветки) , а что туда еще добавлять незнаю подскажите пожалуйста !
Старый 14-11-2007, 15:43     #2
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


морской коктейль чтоли? так бы и сказали ))))
Тут много рецептов было с ним... жалко, поиск не работает


Самое простое - с рисом и яйцом, заправить майонезом. Можно еще огурчик добавить свежий Или яблоко (если любите) и репч.лук.
Можно просто лук репчатый (ошпаренный), яйца вареные, заправить майонезом.
Можно добавить кукурузу и морскую капусту
Можно вот такое http://www.good-cook.ru/visitor/salat/salat_010.shtml
Старый 16-11-2007, 11:27     #3
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


1)Мидий обжарить на масле. Яйца натереть на терке, осьминога мелко нарезать, лук порезать (и можно ошпарить)

Смазывая каждый слой майонезом, уложить ингридиенты: креветки, лук, яйца, мидии, осьминог. При подаче оформить салат ломтиками лимона.

Можно добавить вареный рис, если кто любит)) ну или картошку ))))


2) Еще можно обжраить репч.лук слегка, туда же добавить болгарский перец порезанный, туда же высыпать коктейль (или гадов по отдельности), потушить до выпаривания жидкости. Вынуть, остудить.
Заправить майонезом, украсить креветками и лимоном (можно выдавить лимонный сок еще)




3)Такой еще:

1 пачка мороженных морепродуктов (лучше 1 кг),
1 зеленое яблоко,
4 яйца,
1/2 стакана риса,
1 пучок свежей кинзы,
майонез, соль.

Инструкции:
Рис отварить, яйца сварить и нарезать, яблоко натереть на крупной терке, кинзу мелко порезать.
Все смешать, залить майонезом, посолить, перемешать.
Если любите, добавьте консервированную кукурузу.

4) Салат из овощей с морским коктейлем.

коктейль из морепродуктов - 400 г;
масло сливочное - около 30 г;
лук красный сладкий - 1/3 луковицы;
перец сладкий - 1 шт.;
помидоры - 2 шт.;
зелень, лимонный сок;
масло оливковое, соль, молотый черный перец - по вкусу

Овощи промыть. Перец и помидоры разрезать на половинки, удалить семена и мякоть (из помидоров). Лук тонко нарезать, ошпарить кипятком и дать воде стечь. Перец и помидоры нарезать тонкими полосками.

В сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить морской коктейль и, помешивая, держать морепродукты до готовности (вся жидкость должна испариться). Снять сковороду с плиты и оставить морепродукты остывать. В салатник сложить морепродукты, овощи, зелень, приправить солью и полить лимонным соком (примерно 2 ч.л.). Все перемешать, добавить 1-2 ст.л. оливкового масла. На тарелку положить лист зеленого салата и на него горкой салат из морепродуктов.
Старый 16-11-2007, 15:48     #4
оксиокси
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 177
оксиокси отсутствует


Мой любимый салат

мосркой коктель+ стручковая фасоль(вареная)+ майонез- очень вкучно и просто
Старый 16-11-2007, 15:50     #5
оксиокси
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 177
оксиокси отсутствует


Мой любимый салат

мосркой коктель+ стручковая фасоль(вареная)+ майонез- очень вкучно и просто





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:56.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.