УТКА - Littleone 2006-2009

женик · 09-01-2009, 23:54

Поделитесь рецептом запекания утки .Готовлю ,но что-то не так

tixomir · 10-01-2009, 00:02

Мы с сестрой готовили утю

в этом году в первый раз.Она на Нов.Год.А я на Рождество.Рецепт подсмотрели здесь,кое что от себя.

Берём утку,моем,запихиваем

во внутрь-посолить,поперчить,капусту кислую и яблоки.Солим,перчим снаружи и я ещё натёрла приправой для дичи.Далее обмазываем майонезом,заворачиваем в фольгу и на сутки(как получится) в холодильник.Потом помещаем в рукав для запекания и через 2 часа утя готова.И у меня и у сестры получилось оч.вкусно и совсем не сухо.

cvet_ok · 10-01-2009, 01:10

с каустой?оригинально.сильно она вкус дала? я просто с яблоками и не перчила,так вкус совсем другой по моему ИМХО.

09-01-2009, 23:54	#1
женик Частый гость Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: калининский р-он Сообщения: 67	Поделитесь рецептом запекания утки .Готовлю ,но что-то не так

10-01-2009, 00:02	ответ для женик на сообщение "УТКА" #2
tixomir Активный участник Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Приморский Сообщения: 502	Мы с сестрой готовили утю в этом году в первый раз.Она на Нов.Год.А я на Рождество.Рецепт подсмотрели здесь,кое что от себя. Берём утку,моем,запихиваем во внутрь-посолить,поперчить,капусту кислую и яблоки.Солим,перчим снаружи и я ещё натёрла приправой для дичи.Далее обмазываем майонезом,заворачиваем в фольгу и на сутки(как получится) в холодильник.Потом помещаем в рукав для запекания и через 2 часа утя готова.И у меня и у сестры получилось оч.вкусно и совсем не сухо.

10-01-2009, 01:10	ответ для женик на сообщение "УТКА" #3
cvet_ok Активный участник Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Наставников Сообщения: 367	с каустой?оригинально.сильно она вкус дала? я просто с яблоками и не перчила,так вкус совсем другой по моему ИМХО.