В этом году впервые готовила тирамису. Попробовала его летом в одном ресторане и просто влюбилась в этот десерт. На Новый год приготовила - и просто обалдела от резульата. Уж насколько трудно меня удивить хорошим тортиком - но я и правда удивилась. Все прямо как в ресторане получилось - и просто обалденно вкусно!
Рецепт, конечно, напишу, но сначала позвольте спросить тех, кто уже знаком с этим десертом -
где вы покупаете Маскарпоне и Савоярди?? Я сообразила, что хочу приготовить этот, десерт перед самым Новым годом, так что возможности разыскивать эти изыски по всему городу не было, и пришлось мне покупать их в очень "навороченном" и дорогом магазине - Глобус Гурме. Маскарпоне около 200 рублей за 250-граммовую пачку. Рядом лежала "Филадельфия" по 100 рублей за пачку и ее же я как раз накануне видела в Ашане по 50
Короче, я явно переплатила, хотя в данном случае и не жалею.
Но на будущее хочется найти места, где все это продается подешевле
02-01-2009, 12:26
Древовидный вид