Как сготовить картошку в духовке? Вкусно!

[Whisky & Co]

Ну никак у меня не получается вкусно приготовить самую обычную картошечку, запеченую в духовке Или она подгорает сверху, а внутри еще сырая, или высыхает совсем вся...в общем как ни пробовала - никак не получается. Читала кучу рецептов, когда нужно накрыть допустим слой мяса слоем порезанной кортошки и в духовку - так вот снова у меня картошка высыхает и подгорает, а мясо совсем еще сырое....в общем хнык