Аллергия на пшеницу-какое печенье приготовить? - Littleone 2006-2009

kotei~ki · 27-01-2009, 12:54

Нашла в Детях какое то итальянское печенье, в основе рисовая и кукурузная мука..Но оно стоит 80 рублей небольшая упаковка....Много не напокупаешься...
Купила сама эту муку...Сделала печенье из нее + маргарин + желток(т.к. на яйцо тоже аллегрия и на белок молока кстати тоже)..Дочке понравилось, но вроде что-то аллергенное в печенье я все же добавила...Но что?
Подозрение на маргарин, там полно всяких непонятных добавок (типа лимонной кислоты)..Тогда что добавить еще в тесто... не буду же я готовить из одной муки..

Посмотрела на упаковке того печенья состав, так я понимаю, что там связующее звено для муки -это пальмовое масло и еще какие-то мне малознакомые ингридиенты...Может купить это масло

, но где оно продается..В интернете не нашла в продаже.

Понимаю , что без печенек можно обойтись..Но папа и бабушка такие жалостливые ...Приучили ее к кусачничеству..

27-01-2009, 12:54	#1
kotei~ki Старожил Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Наставников/Хасанская Сообщения: 1 052	Нашла в Детях какое то итальянское печенье, в основе рисовая и кукурузная мука..Но оно стоит 80 рублей небольшая упаковка....Много не напокупаешься... Купила сама эту муку...Сделала печенье из нее + маргарин + желток(т.к. на яйцо тоже аллегрия и на белок молока кстати тоже)..Дочке понравилось, но вроде что-то аллергенное в печенье я все же добавила...Но что? Подозрение на маргарин, там полно всяких непонятных добавок (типа лимонной кислоты)..Тогда что добавить еще в тесто... не буду же я готовить из одной муки.. Посмотрела на упаковке того печенья состав, так я понимаю, что там связующее звено для муки -это пальмовое масло и еще какие-то мне малознакомые ингридиенты...Может купить это масло, но где оно продается..В интернете не нашла в продаже. Понимаю , что без печенек можно обойтись..Но папа и бабушка такие жалостливые ...Приучили ее к кусачничеству..