| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
26-10-2006, 18:45
|
#1 |
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jun 2002
Адрес: Питер (Ю-З)
Сообщения: 978
|
Вот собственно и вопрос
 Существует много рецептов, но хочется проверенные и вкусные |
|
26-10-2006, 18:47
|
ответ для Jonson на сообщение "Как вы солите сало?"
#2
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2002
Сообщения: 6 284
|
все зависит от сала, а не от способа засолки
|
|
26-10-2006, 18:56
|
ответ для Jonson на сообщение "Как вы солите сало?"
#3
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jun 2002
Адрес: Питер (Ю-З)
Сообщения: 978
|
Конечно, СЫРЬЕ - вещь не последняя
Но существуют различные виды засолок... некоторые солят сырое, некоторые отваривают... |
|
26-10-2006, 21:06
|
ответ для Jonson на сообщение "Как вы солите сало?"
#4
|
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: г.Великий Новгород
Сообщения: 1 757
|
Не совсем засолка..Но тоже про сало))) Перекрутить все в мясорубке (блендере) до паштетообразного сотсояния. а туда чеснок, перчик. соль. Потом в банку и в холодильник. Мой муж очень уважает это месиво, намазать на черный хлебушек и с борщечком!
|
|
26-10-2006, 23:38
|
ответ для Jonson на сообщение "Конечно, СЫРЬЕ - вещь не последняя..."
#5
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2002
Сообщения: 6 284
|
Цитата:
 даже не слышала о такоммоя мама просто делала. обсыпала солью и в тряпочку заворачивала. Готово уже на следующий день. ничего кроме соли, но даже мне было вкусно, хоть я и не любитель. |
|
Линейный вид
