а существует ли какой-нибудь аппарат для автоматического приготовления пельменей дома - Littleone 2006-2009

smiga100 · 22-10-2008, 01:43

жутко не люблю магазинные пельмени.На фабриках есть такие агрегаты - положил муку,яйца и воду в ёмкость,в другую-фарш - и ,пожалуйста,на выходе - пельмени.Мечтаю о такой в кухонном масштабе.Такое бывает?Или я размечталась?

Ольгутка · 22-10-2008, 02:08

Думаю, размечталась.

mouser · 22-10-2008, 04:45

Существует. Называется супргуг. При легком пендале отправляется в магазин и покупает там пеьмени ручной лепки. Аппарат несложный в эксплуатации - но часто барахлит и пошаливает.

Нюта-Анюта · 22-10-2008, 10:39

Цитата:

Сообщение от smiga100

жутко не люблю магазинные пельмени.На фабриках есть такие агрегаты - положил муку,яйца и воду в ёмкость,в другую-фарш - и ,пожалуйста,на выходе - пельмени.Мечтаю о такой в кухонном масштабе.Такое бывает?Или я размечталась?

Автоматическое приготовление пельменей?

Ручками, ручками. Кстати, это не так долго, как кажется

Nastena_veret · 23-10-2008, 11:17

Цитата:

Сообщение от mouser

Существует. Называется супргуг. При легком пендале отправляется в магазин и покупает там пеьмени ручной лепки. Аппарат несложный в эксплуатации - но часто барахлит и пошаливает.

гы

larina · 24-10-2008, 10:28

тоже люблю пельмени, но магазинные не ем ! есть такая штучка пельменница называется. такой квадратик с дырочками, кладешь на него раскатанное тесто, прокатываешь скалкой, кладешь в дырочки фарш, сверху опять тонко раскатанное тесто и опять скалкой, потом переворачиваешь и стучишь - пельмешки готовые выпадают - это очень быстро!!!!
тольок щас таких в магазе не видела, но в принципе и не особо искала!

Люда-сан · 24-10-2008, 11:30

В хлебопечке (хлебопечка Panasonic SD-255) делаю пельменное тесто, очень хорошее получается, раскатываю, на пельменницу (описано в посте выше, но у меня старого Советского образца, можно Tupperware), раскладываю мясо (крутить муж на мясорубке), закрываю вторым слоем раскатанного теста, раскатываю и готово сразу штук 40.

Описание мини-хлебопекарни SD-255

9 различных программ выпечки хлеба
8 различных программ приготовления теста
Каждая программа реализует определенный способ приготовления теста/хлеба и подходит для большого количества разнообразных рецептов.
Новая программа для замеса крутого пресного теста (ПЕЛЬМЕНИ)
Отдельная программа для быстрого замеса дрожжевого теста для пиццы
Программа приготовления варенья
Выпечка кексов и шарлоток (при 180* до 90 минут)
Программа выпечки хлеба из безглютеновых смесей
Сохранение хлеба горячим после окончания работы программы
Выбор цвета корочки (3 варианта: светлый, средний, темный)
Максимальный вес буханки: 1.25 кг
3 различных веса буханок (~600 г, ~800 г, ~1250 г)
Диспенсер для автоматического добавления дополнительных ингредиентов
Емкость диспесера для изюма и орехов максимально: 150 г
Таймер отсрочки выпечки до 13 часов
Минимальное время выпечки хлеба 1 час 55 мин (Основной скорый)
Максимальное время выпечки хлеба 6 часов (Французский хлеб)
Антипригарное покрытме формы выпечки
Компактная модель с большим дисплеем
Габариты: 37×28×33 см
Вес примерно 6.8 кг
Потребляемое мощность 503–500 Вт

http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=16450527&postcount=450 - образцы двух пелеменнец.
http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=16450679&postcount=451 - как делать в них пельмени.

http://2006-2009.littleone.ru/showth...591978&page=23 - Опиисание готовки пельменей, теста для него .

Вот такая пельменница:
Г07: Пельменница

Описание

Пельменница изготовлена из высококачественного пластика, гарантирующего прочность и надежность в использовании.
Благодаря прорезиненным ножкам по краям основания Пельменница не скользит по столу в процессе приготовления.
Форма пельменных отверстий обеспечивает легкое приготовление пельменей шестиугольной формы.
Чтобы сделать процесс приготовления пельменей еще удобнее и быстрее, к Пельменнице прилагается небольшая ложечка, которой легко измерять количество начинки, чтобы пельмени не разваливались от слишком большого количества начинки.
Теперь у вас никогда не возникнет проблем с выниманием уже готовых пельменей из Пельменницы! Достаточно, перевернув изделие, пару раз его встряхнуть. В результате такой нехитрой процедуры пельмени выпадут в приготовленную емкость или контейнер, а оставшиеся пельмешки удобно протолкнуть ложечкой. Размер Пельменницы позволит установить ее поверх Охлаждающего лотка 3л.и сложить в него пельмени и заморозить!

Hellen · 24-10-2008, 12:52

Цитата:

Сообщение от larina

тоже люблю пельмени, но магазинные не ем ! есть такая штучка пельменница называется. такой квадратик с дырочками, кладешь на него раскатанное тесто, прокатываешь скалкой, кладешь в дырочки фарш, сверху опять тонко раскатанное тесто и опять скалкой, потом переворачиваешь и стучишь - пельмешки готовые выпадают - это очень быстро!!!!
тольок щас таких в магазе не видела, но в принципе и не особо искала!

"Советскую" круглую пельменницу я на прошлых выходных видела в Ленте. Только теперь она белорусская

.

Boginya · 24-10-2008, 16:01

Цитата:

Сообщение от mouser

Существует. Называется супргуг. При легком пендале отправляется в магазин и покупает там пеьмени ручной лепки. Аппарат несложный в эксплуатации - но часто барахлит и пошаливает.

ай, какая прелесть! ну не могла удержатся!!!

Ватрушкина мама · 24-10-2008, 18:05

Цитата:

Сообщение от mouser

Существует. Называется супргуг. При легком пендале отправляется в магазин и покупает там пеьмени ручной лепки. Аппарат несложный в эксплуатации - но часто барахлит и пошаливает.

только следить, чтоб не ушел за пельменями ручной сборки налево

а про хлебопечку + пельменницу -- вам идеально подсказали!

24-10-2008, 11:30	ответ для larina на сообщение "тоже люблю пельмени, но магазинные не..." #7
Люда-сан Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 1 327	В хлебопечке (хлебопечка Panasonic SD-255) делаю пельменное тесто, очень хорошее получается, раскатываю, на пельменницу (описано в посте выше, но у меня старого Советского образца, можно Tupperware), раскладываю мясо (крутить муж на мясорубке), закрываю вторым слоем раскатанного теста, раскатываю и готово сразу штук 40. Описание мини-хлебопекарни SD-255 9 различных программ выпечки хлеба 8 различных программ приготовления теста Каждая программа реализует определенный способ приготовления теста/хлеба и подходит для большого количества разнообразных рецептов. Новая программа для замеса крутого пресного теста (ПЕЛЬМЕНИ) Отдельная программа для быстрого замеса дрожжевого теста для пиццы Программа приготовления варенья Выпечка кексов и шарлоток (при 180* до 90 минут) Программа выпечки хлеба из безглютеновых смесей Сохранение хлеба горячим после окончания работы программы Выбор цвета корочки (3 варианта: светлый, средний, темный) Максимальный вес буханки: 1.25 кг 3 различных веса буханок (~600 г, ~800 г, ~1250 г) Диспенсер для автоматического добавления дополнительных ингредиентов Емкость диспесера для изюма и орехов максимально: 150 г Таймер отсрочки выпечки до 13 часов Минимальное время выпечки хлеба 1 час 55 мин (Основной скорый) Максимальное время выпечки хлеба 6 часов (Французский хлеб) Антипригарное покрытме формы выпечки Компактная модель с большим дисплеем Габариты: 37×28×33 см Вес примерно 6.8 кг Потребляемое мощность 503–500 Вт http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=16450527&postcount=450 - образцы двух пелеменнец. http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=16450679&postcount=451 - как делать в них пельмени. http://2006-2009.littleone.ru/showth...591978&page=23 - Опиисание готовки пельменей, теста для него . Вот такая пельменница: Г07: Пельменница Описание Пельменница изготовлена из высококачественного пластика, гарантирующего прочность и надежность в использовании. Благодаря прорезиненным ножкам по краям основания Пельменница не скользит по столу в процессе приготовления. Форма пельменных отверстий обеспечивает легкое приготовление пельменей шестиугольной формы. Чтобы сделать процесс приготовления пельменей еще удобнее и быстрее, к Пельменнице прилагается небольшая ложечка, которой легко измерять количество начинки, чтобы пельмени не разваливались от слишком большого количества начинки. Теперь у вас никогда не возникнет проблем с выниманием уже готовых пельменей из Пельменницы! Достаточно, перевернув изделие, пару раз его встряхнуть. В результате такой нехитрой процедуры пельмени выпадут в приготовленную емкость или контейнер, а оставшиеся пельмешки удобно протолкнуть ложечкой. Размер Пельменницы позволит установить ее поверх Охлаждающего лотка 3л.и сложить в него пельмени и заморозить!

22-10-2008, 01:43	#1
smiga100 Старожил Зарегистрирован: Sep 2008 Адрес: м.Владимирская,Коломенская ул. Сообщения: 1 443	жутко не люблю магазинные пельмени.На фабриках есть такие агрегаты - положил муку,яйца и воду в ёмкость,в другую-фарш - и ,пожалуйста,на выходе - пельмени.Мечтаю о такой в кухонном масштабе.Такое бывает?Или я размечталась?

22-10-2008, 02:08	ответ для smiga100 на сообщение "а существует ли какой-нибудь аппарат..." #2
Ольгутка Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Академка Сообщения: 3 341	Думаю, размечталась.

22-10-2008, 04:45	ответ для smiga100 на сообщение "а существует ли какой-нибудь аппарат..." #3
mouser Наш человек Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 6 921	Существует. Называется супргуг. При легком пендале отправляется в магазин и покупает там пеьмени ручной лепки. Аппарат несложный в эксплуатации - но часто барахлит и пошаливает.

24-10-2008, 10:28	ответ для smiga100 на сообщение "а существует ли какой-нибудь аппарат..." #6
larina Участник Зарегистрирован: Jun 2008 Адрес: Рыбацкое Сообщения: 252	тоже люблю пельмени, но магазинные не ем ! есть такая штучка пельменница называется. такой квадратик с дырочками, кладешь на него раскатанное тесто, прокатываешь скалкой, кладешь в дырочки фарш, сверху опять тонко раскатанное тесто и опять скалкой, потом переворачиваешь и стучишь - пельмешки готовые выпадают - это очень быстро!!!! тольок щас таких в магазе не видела, но в принципе и не особо искала!