Срочно. Что делать с ревенём? - Littleone 2006-2009

Veronika · 06-10-2008, 12:17

Есть штук 20 хлыстов.
Имею приблизительное представление об этом растении,
но ни малейшего эксперимента о его приготовлении.
Можно компот и немного варенья сделать из него?
Как готовить?
Спасибо.

Wise · 06-10-2008, 12:20

Компот точно можно, вкусный получается, можно сделать "ассорти" с какими-нибудь другими фруктами или ягодами.

Еще вкусно делать шарлотку. Да-да, самую обыкновенную. Просто ревень вместо яблок: его очистить и нарезать.

Veronika · 06-10-2008, 13:50

спасибо!
а шкурку с ревеня снимать надо?

Wise · 06-10-2008, 14:35

Цитата:

Сообщение от Veronika

спасибо!
а шкурку с ревеня снимать надо?

ну да,я ж грю - почистить. Если он молодой, то можно не чистить. Но скорее всего уже "зрелый"

тогда почистить. Если на компот - и так можно.

Veronika · 06-10-2008, 15:36

Это сложно понимать не понимая того, что надо делать!

А когда он молодой - это как???
У меня хлысты не толстые, и они - зеленовато-красноватые.
(только, плиз, не говорите, что они ещё не годны к приёму!!! Я помру от отчаяния.....

)

Wise · 06-10-2008, 15:46

Думаю, что годны

Они когда "молодые" - стебли тонкие довольно и зеленые.
Карсные - ужо зрелые.
"Почистить" - это снять кожицу (ножом поцепить и потянуть)

Но можно и не чистить

Такой?

sofi-m · 06-10-2008, 16:07

Обратите внимание на этот рецепт: http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=635

06-10-2008, 12:17	#1
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	Есть штук 20 хлыстов. Имею приблизительное представление об этом растении, но ни малейшего эксперимента о его приготовлении. Можно компот и немного варенья сделать из него? Как готовить? Спасибо.

06-10-2008, 12:20	ответ для Veronika на сообщение "Срочно. Что делать с ревенём?" #2
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Компот точно можно, вкусный получается, можно сделать "ассорти" с какими-нибудь другими фруктами или ягодами. Еще вкусно делать шарлотку. Да-да, самую обыкновенную. Просто ревень вместо яблок: его очистить и нарезать.

06-10-2008, 13:50	ответ для Wise на сообщение "Компот точно можно, вкусный получается,..." #3
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	спасибо! а шкурку с ревеня снимать надо?

06-10-2008, 15:36	ответ для Wise на сообщение "ну да,я ж грю - почистить. Если он..." #5
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	Это сложно понимать не понимая того, что надо делать! А когда он молодой - это как??? У меня хлысты не толстые, и они - зеленовато-красноватые. (только, плиз, не говорите, что они ещё не годны к приёму!!! Я помру от отчаяния..... )

06-10-2008, 15:46	ответ для Veronika на сообщение "Срочно. Что делать с ревенём?" #6
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Думаю, что годны Они когда "молодые" - стебли тонкие довольно и зеленые. Карсные - ужо зрелые. "Почистить" - это снять кожицу (ножом поцепить и потянуть) Но можно и не чистить Такой?

06-10-2008, 16:07	ответ для Veronika на сообщение "Срочно. Что делать с ревенём?" #7
sofi-m Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 779	Обратите внимание на этот рецепт: http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=635