хелп! нужен салатик - загадка

[Ватрушкина мама]

Соревнование (негласное) такое у нас на даче - на праздничный стол обязательно что-то новое делать, чтоб все разгадывали из чего приготовлено... и не угадывали - в идеале

Скоро мамин ДР, хочу салат изобразить новый или закуску, т.к. горячее будет стандартно-дачное: шашлык и копчение. Подскажите что-нибудь этакое хитренькое, чтоб не разгадать сразу было , ну и вкусненько чтобы.

всем заранее спасибо

[gatto]

баклажаны как грибы если повырезать серединки с семечками, то будет вообще непонятно кто это, а на вкус как соленые грибы вот только рецепт точный не помню - баклажаны отварить в соленой воде, в них мелкорезанную зелень: укроп, петрушка, кинза. и чеснока туда. а вот в каких пропорциях не вспомню.. но когда они потсоят несоклько дней - то можно их подаватьс подсолнечным маслом, и можно даже лука нарезать ей богу соленые грибы на вкус

[kuzja]

Рецепт Иши с Кукинга. Слова автора

Морковный салат с вермишелью
2 пакета вермишели быстрого приготовления,2 варёных яйца,2 крупных свежих моркови,1 крупный зуб чеснока,4 ст ложки сметаны,4 ст ложки майонеза.

В салатник выложить майонез и сметану. Перемешать. Размять вермишель и всыпать в смесь майонеза и сметаны. Присыпать двумя пакетиками специй. Перемешать. Порубить яйца кубиками, нарезать чеснок маленькими кубиками, натереть морковь тонкой соломкой. Всё добавить к вермишели. Перемешать. Дать настояться 30-40 минут.
Комент:изначально замочите вермишель в смеси майонеза-сметана.А потом занимайтесть подготовкой других ингридиентов для салата.Таким образом вы сократите время до дегустации Потрясающий салатик.

[Вишня]

"Лебединная нежность" был для меня загадкой,еле расколола хозяйку на рецепт.
Жарим несколько омлетиков(с добавлением муки,чтб перворачивался как блинчик)
Нарезаем его соломкой,жарим много лука,куриное филе,всё соеденяем с майонезом.Вкуснятина не поверите!

[Абигаль]

Gatto извините немного поправлю, часто делаю, всем нравится, кто не знает, уверен что ест грибы
Грибочки из баклажан
очень неплохо к водке
Баклажаны порезать кубиками, отварить в соленой воде, откинуть на сито, обжарить в сковородке в небольшом кол-ве масла, добавить острый перец, давленный чеснок, немного уксуса (по вкусу), разложить в банки. Этот рецепт получается вкусом, как белые грибы.
Если баклажаны не откидывать на сито, а просто шумовкой переложить в кастрюльку в кипящее масло, добавить те же специи - вкус получится, как у соленых опят.
А ещё неплохой рецепт. Точно не помню откуда, пусть угадают с чем,
Огуречный пирог
Ингредиенты 2 яйца200 г сахара100 г масла или маргарина 300 г свежего огурца
1 ч.л. или корицы1 ч.л. кардамона 2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка300 г пшеничной муки 50 г измельченных орехов, можно добавить немного мелко порезанные твёрдые помидоры
Инструкции 1. Натереть огурец на терке и дать стечь соку.
2. Перемешать все сухие компоненты, взбить яйца с сахаром, растопить масло.
3. К взбитым яйцам добавить огурец, затем мучную смесь и масло, перемешать и заполнить силиконовую форму. Можно сковородку
4. Выпекать один час при 175 градусах.

[NIvanova]

есть салат - царица Тамара
натереть свежую цветную капусту на мелкой терке, добавить чеснок ( тоже на терке), зелень, грец орехи( тоже мелко) и немного майонеза для связи
никто и никогда не скажет, что внутри ( кроме чеснока))

[Windy]

Торт из крабовых палочек

Развернуть кр.палочки,взбить яйца и поджарить на сковородке тоненькими блинчиками. Расположить слоями в след.последовательности:
Краб палочка
Майонез с чесноком
Зелень
Яичный блинчик
Майонез с чесноком зелень
Поставить в холодильник (на ночь)

Еще никто ни разу не угадал ингредиентов.

[Ватрушкина мама]

всем спасибо огромное! всё ещё актуален вопрос - выдам маме несколько вариантов, пусть скажет, что ей больше приглянулось.

[natamasa]

Сообщение от kuzja

Рецепт Иши с Кукинга. Слова автора

Морковный салат с вермишелью
2 пакета вермишели быстрого приготовления,2 варёных яйца,2 крупных свежих моркови,1 крупный зуб чеснока,4 ст ложки сметаны,4 ст ложки майонеза.

В салатник выложить майонез и сметану. Перемешать. Размять вермишель и всыпать в смесь майонеза и сметаны. Присыпать двумя пакетиками специй. Перемешать. Порубить яйца кубиками, нарезать чеснок маленькими кубиками, натереть морковь тонкой соломкой. Всё добавить к вермишели. Перемешать. Дать настояться 30-40 минут.
Комент:изначально замочите вермишель в смеси майонеза-сметана.А потом занимайтесть подготовкой других ингридиентов для салата.Таким образом вы сократите время до дегустации Потрясающий салатик.

Ух, этот третий день едим. Вкусно!

[anta]

Супер-топик. Буду пробовать всё