Поделитесь рецептами вторых блюд, чтобы в состав входил соевый соус. - Littleone 2006-2009

марионелла · 18-08-2008, 12:20

Спасибо

Танюлька · 18-08-2008, 12:39

Очень мне нравится свинина с ананасами и болгарским перцем.Режете свинину на куски, маринуете в соевом соусе часа 2. Обжариваете на сковородке вместе с маринадом, добавляете нарезаный кубиками болг. перец + ананасы кубиками консервированные, из специй только имбирь, но можно и без него. Солить не надо. Это что-то типа китайской кухни.

Wise · 18-08-2008, 13:34

Свинина с баклажанами в японском стиле (назову ЭТО так))

обжариваем мясо (тонкими мелкими кусочками), обжариваем баклажаны (нарезанные полукружками), вынимаем, даем стечь лишнему маслу. Далее на сковороде (лучше, если это вок, но можно и в обычной) разогреваем соевый соус (побольше), кидаем в него имбирь нарезанный (или можно заменить чесноком), острый перец (стручковый)лук порезанный крупно вдоль, болгарский перец (крупно), сахар (по вкусу) и немножко крахмала (буквально чайную ложку, разведенную в хол.воде) чуть нагреваем (до мягкости лука и перца), далее кидаем туда баклажаны и мясо, пару минут тушим, готово.

18-08-2008, 12:20	#1
марионелла Участник Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Санкт-Петербург Сообщения: 237	Спасибо

18-08-2008, 12:39	ответ для марионелла на сообщение "Поделитесь рецептами вторых блюд, чтобы..." #2
Танюлька Наш человек Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Красногвардейский район Сообщения: 5 640	Очень мне нравится свинина с ананасами и болгарским перцем.Режете свинину на куски, маринуете в соевом соусе часа 2. Обжариваете на сковородке вместе с маринадом, добавляете нарезаный кубиками болг. перец + ананасы кубиками консервированные, из специй только имбирь, но можно и без него. Солить не надо. Это что-то типа китайской кухни.

18-08-2008, 13:34	ответ для марионелла на сообщение "Поделитесь рецептами вторых блюд, чтобы..." #3
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Свинина с баклажанами в японском стиле (назову ЭТО так)) обжариваем мясо (тонкими мелкими кусочками), обжариваем баклажаны (нарезанные полукружками), вынимаем, даем стечь лишнему маслу. Далее на сковороде (лучше, если это вок, но можно и в обычной) разогреваем соевый соус (побольше), кидаем в него имбирь нарезанный (или можно заменить чесноком), острый перец (стручковый)лук порезанный крупно вдоль, болгарский перец (крупно), сахар (по вкусу) и немножко крахмала (буквально чайную ложку, разведенную в хол.воде) чуть нагреваем (до мягкости лука и перца), далее кидаем туда баклажаны и мясо, пару минут тушим, готово.