ГЛазурь для торта - Littleone 2006-2009

Парасолька · 27-09-2006, 09:07

Шоколадная - как сделать чтобы она была блестящая????
Помню еще сто лет назад, мама одноклассницы делала торт - так в глазурь - как в зеркало можно смотреться

Рецептов нашла вроде много, но хочется проверенный.
Я делаю просто - слив. масло, сметана, сахар и какао. Получается вкусно, но она "матовая"

адэль · 28-09-2006, 00:33

могу ошибаться, но по-моему туда надо лимонный сок добавлять.

27-09-2006, 09:07	#1
Парасолька Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Пушкин Сообщения: 4 073	Шоколадная - как сделать чтобы она была блестящая???? Помню еще сто лет назад, мама одноклассницы делала торт - так в глазурь - как в зеркало можно смотреться Рецептов нашла вроде много, но хочется проверенный. Я делаю просто - слив. масло, сметана, сахар и какао. Получается вкусно, но она "матовая"

28-09-2006, 00:33	ответ для Парасолька на сообщение "ГЛазурь для торта" #2
адэль Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова Сообщения: 5 129	могу ошибаться, но по-моему туда надо лимонный сок добавлять.