Куринные желудочки???

[dexer]

Будучи видимо в состоянии аффекта купила вместо печени куринной ЭТОИх едят?
Как сделать быстро и вкусно?На что по вкусу похоже?Или это очень специфично?
Готовить или сразу выбросить?Вот в чем вопрос!

[lenakef]

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=571385
Поиск работает

[Polinka-Malinka]

постоянно их покупаю. и суп и рагу с ними делаю
поищите и правда поиском -море вариантов

[Люда-сан]

Салат из куринных желудков.
Почистить, промыть, снять пленочки, сварить мин.40-50. Остудить и порезать соломкой. Лук порезать полукольцами, залить уксусом 1,5 ст.ложки 70% и оставить минут на 30. Все сложить в миску, перемешать, посолить, поперчить черным молотым перцем. Добавить майонез. Должно постоять, пропитаться. Очень вкусно.

[mouser]

Сообщение от dexer

Будучи видимо в состоянии аффекта купила вместо печени куринной ЭТОИх едят?
Как сделать быстро и вкусно?На что по вкусу похоже?Или это очень специфично?
Готовить или сразу выбросить?Вот в чем вопрос!

В свое время в Питерском ресторане Сенат-Бар готовили жаерные пельмешки с куриными потрошками посыпанные сверху грибами и клюквой. Вещь была! Рецепта увы не знаю..

[Орлица]

А мы их очень любим! Обжариваю, потом добавляю лук, а потом тушу со сметанкой или майонезом! просто, дешево и вкусно!

[лайза]

Варю 1,5 часа, потом через мясорубру, на сковородку обжарить с лучком, сметанки и с гречкой ( картошкой, рисом, макаронами ). Можно без сметаны, сделать нечто вроде макарон по флотски.

[Липка]

Сообщение от Орлица

А мы их очень любим! Обжариваю, потом добавляю лук, а потом тушу со сметанкой или майонезом! просто, дешево и вкусно!

+100

[зЁбра Marty]

Сообщение от Липка

+100

Еще +1000.
Можно еще в сливочках с белым винцом, и обязательно кинуть молотого душистого перца!

[dexer]

спасибо