Как называется такая яичница? - Littleone 2006-2009

СВЕТLANA · 14-05-2008, 11:25

Что-то стало мне любопытно... С детства не выношу непрожаренный яичный белок, а желток очень даже наоборот

Так вот если пожарить глазунью, а потом быстренько ее перевернуть, получится самое то. Когда я была маленькая, просила папу пожарить яичницу "с закрытыми глазками"

, а ведь она наверняка имеет какое-то название. Ну как, например, яйцо свареное без скорлупы называется яйцо-пашот. Звучит

Девочки, подсказывайте.

tata2174 · 14-05-2008, 12:34

Как называется незнаю, но у меня муж обажает именно такую. Подождем вместе

Вишня · 14-05-2008, 12:36

Назовём её превёртыш
я по телеку видела интересный способ приготовления яичницы
Жарим с одной стороны и на одну половинку кладём. что хотите колбасу,сыр.овощи и аккуратно складываем карманом и преворачиваем.Получается конверт с начинкой.

Олли · 14-05-2008, 13:16

мы в турции так ели.....обожаю!!!!!! тока яйцо разбавляеться чуть-чуть молоком, на сковородку, поджариваеться немного, дальше на одну полвинку кладут лук резанный, помидорки, перчик, ветчина, сыр, грибы (вообщем на что фантазии хватит), второй половинкой прикрываеться, поджариваеться, переворачиваеться, поджариваеться с другой стороны и няяяяяммм!!!!

Veronika · 14-05-2008, 14:31

Это так выглядит.

Теперь по теме.
Как называется этот "финт ушами" я не знаю.....

СВЕТLANA · 14-05-2008, 18:59

Вот уже и единомышленники подтянулись

, а как называется сей кулинарный шедевр неизвестно

Fleur* · 14-05-2008, 19:10

В кофейне это называется омлет с начинкой

belila · 14-05-2008, 19:18

у меня муж такие перевертыши любит...тока я делаю по-другом...я в куске хлеба вырезаю серединку, на сковородку, в середку яйцо разбиваю, поджарится, перерорачиваю....он балдееееееет!!! называем окошко

СВЕТLANA · 14-05-2008, 19:21

Девочки, это всё вариации, со всякими начинками, молоком и т.д., ну а вот такая простая перевернутая глазунья-то как называется?

14-05-2008, 11:25	#1
СВЕТLANA Ветеран Зарегистрирован: Sep 2006 Сообщения: 623	Что-то стало мне любопытно... С детства не выношу непрожаренный яичный белок, а желток очень даже наоборот Так вот если пожарить глазунью, а потом быстренько ее перевернуть, получится самое то. Когда я была маленькая, просила папу пожарить яичницу "с закрытыми глазками" , а ведь она наверняка имеет какое-то название. Ну как, например, яйцо свареное без скорлупы называется яйцо-пашот. Звучит Девочки, подсказывайте.

14-05-2008, 12:34	ответ для СВЕТLANA на сообщение "Как называется такая яичница?" #2
tata2174 Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Новочеркасская-Дыбенко-Ударников Сообщения: 2 372	Как называется незнаю, но у меня муж обажает именно такую. Подождем вместе

14-05-2008, 12:36	ответ для СВЕТLANA на сообщение "Как называется такая яичница?" #3
Вишня Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: у Невы Сообщения: 3 338	Назовём её превёртыш я по телеку видела интересный способ приготовления яичницы Жарим с одной стороны и на одну половинку кладём. что хотите колбасу,сыр.овощи и аккуратно складываем карманом и преворачиваем.Получается конверт с начинкой.

14-05-2008, 13:16	ответ для Вишня на сообщение ":))Назовём её превёртыш я по телеку..." #4
Олли Элита Зарегистрирован: Jan 2003 Адрес: Юго-Запад Сообщения: 1 806	мы в турции так ели.....обожаю!!!!!! тока яйцо разбавляеться чуть-чуть молоком, на сковородку, поджариваеться немного, дальше на одну полвинку кладут лук резанный, помидорки, перчик, ветчина, сыр, грибы (вообщем на что фантазии хватит), второй половинкой прикрываеться, поджариваеться, переворачиваеться, поджариваеться с другой стороны и няяяяяммм!!!!

14-05-2008, 14:31	ответ для Олли на сообщение "мы в турции так ели.....обожаю!!!!!!..." #5
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	Это так выглядит. Теперь по теме. Как называется этот "финт ушами" я не знаю.....

14-05-2008, 18:59	ответ для СВЕТLANA на сообщение "Как называется такая яичница?" #6
СВЕТLANA Ветеран Зарегистрирован: Sep 2006 Сообщения: 623	Вот уже и единомышленники подтянулись , а как называется сей кулинарный шедевр неизвестно

14-05-2008, 19:10	ответ для СВЕТLANA на сообщение "Как называется такая яичница?" #7
Fleur* Наш человек Зарегистрирован: May 2006 Адрес: СПб, Охта, Якорная. Сообщения: 5 083	В кофейне это называется омлет с начинкой

14-05-2008, 19:18	ответ для СВЕТLANA на сообщение "Как называется такая яичница?" #8
belila Мега-элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: ...а вот! Сообщения: 3 725	у меня муж такие перевертыши любит...тока я делаю по-другом...я в куске хлеба вырезаю серединку, на сковородку, в середку яйцо разбиваю, поджарится, перерорачиваю....он балдееееееет!!! называем окошко

14-05-2008, 19:21	ответ для СВЕТLANA на сообщение "Как называется такая яичница?" #9
СВЕТLANA Ветеран Зарегистрирован: Sep 2006 Сообщения: 623	Девочки, это всё вариации, со всякими начинками, молоком и т.д., ну а вот такая простая перевернутая глазунья-то как называется?