пирог с горбушей!как же испечь? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14-03-2008, 19:49     #1
Сестренка
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 318
Сестренка отсутствует


почитала влюбю готовить рецепт.Та консерв. горбуша нужна, каротшка...И потеряла!!может знаете такой рецепт пирога?
Старый 14-03-2008, 20:49     #2
Белка75
Мега-элита
 
Профиль Белка75
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Приморский район
Сообщения: 4 249
Белка75 отсутствует


Может этот:
2 яйца
1 стакан кефира
250 гр. майонеза
1/2 ч.л. соды (погасить)
3 ч.л. сахара,
мука (примерно 2-2,5 стакана)

Взбить яйца, добавить остальные ингридиенты, половину теста вылить в форму (не больше 24 см), на тесто разложить мелко порезанный отварной картофель (или натёртый на крупной тёрке), консервированную горбушу, порубленное варёное яйцо, всё залить оставшимся тестом, выпекать при 180 градусах примерно 50 минут.


Ещё именно с горбушей великолепно получается слоёный пирог.
2 упаковки слоёного дрожжевого теста, 2 банки горбуши, 4 яйца, 1 пучёк укропа, сыр, майонез.

Тесто разделить на три одинаковых пласта. Первый смазать майонезом и выложить рыбу, второй смазать майонезом (не скупясь) и посыпать рубленными яйцами и укропом, третий снова майонезом и посыпать тёртым сыром. В духовку при 200-220 градусах.
Старый 14-03-2008, 21:20     #3
Сестренка
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 318
Сестренка отсутствует


спасибо!!!!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 00:17.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.