просроченную твороженную массу - выбросить???? - Littleone 2006-2009

tundra5 · 27-11-2007, 00:47

Девочки, ХЕЛП, осталась в холодильнике просроченная твороженная масса с курагой, просрочена на неделю, выбраывать жалко ведь 400 гр.... Помогите, пожалуйста.

Куська · 27-11-2007, 01:57

Сильно просрочена то?
Может, сырники из нее? Все таки, как-никак, тепловая обработка.
Я делала как-то.

Lyudwig · 27-11-2007, 02:36

Смотря на сколько просрочена, если налета нет, и не очень старая ,то можно сырники.

Белка75 · 27-11-2007, 09:18

Если просрочена, но не испорчена, спокойно пеките печенье. Всегда так делаю, когда обнаруживаю забытую пачку в холодильнике.
1 пачка творожной массы
150 гр. маргарина (натереть на крупной тёрке)
1 яйцо
1/2 ч.л. соды, гашёной лимонным соком
6-7 ст.л. муки (с большой горкой)
Все ингридиенты смешиваете, вымешиваете тесто, скатываете в колбаску, режете примерно на 12-14 частей, каждый кусочек раскатываете кружочком (геометрическая точность не важна

, главное, чтобы хоть отдалённо округлой формы было), на каждый кружок кладёте 1 ч.л. сахара, немного корицы, складываете кружок пополам. На этот полукруг 1/2 ч.л. сахара, корица и ещё раз складываете. Получатся треугольнички. Защипываете округлую сторону, и в духовку. Температура градусов 220, не больше. Следите, как только зарумянятся - вынимаем, не пересушите.

Mouse · 27-11-2007, 10:03

Запеканка?

tundra5 · 27-11-2007, 10:45

Цитата:

Сообщение от Белка75

Если просрочена, но не испорчена, спокойно пеките печенье. Всегда так делаю, когда обнаруживаю забытую пачку в холодильнике.
1 пачка творожной массы
150 гр. маргарина (натереть на крупной тёрке)
1 яйцо
1/2 ч.л. соды, гашёной лимонным соком
6-7 ст.л. муки (с большой горкой)
Все ингридиенты смешиваете, вымешиваете тесто, скатываете в колбаску, режете примерно на 12-14 частей, каждый кусочек раскатываете кружочком (геометрическая точность не важна

, главное, чтобы хоть отдалённо округлой формы было), на каждый кружок кладёте 1 ч.л. сахара, немного корицы, складываете кружок пополам. На этот полукруг 1/2 ч.л. сахара, корица и ещё раз складываете. Получатся треугольнички. Защипываете округлую сторону, и в духовку. Температура градусов 220, не больше. Следите, как только зарумянятся - вынимаем, не пересушите.

Ой спасибочки, надо попробовать.

tundra5 · 27-11-2007, 10:47

Цитата:

Сообщение от Mouse

Запеканка?

рецепт в студию, пожалуйста.

Mouse · 27-11-2007, 10:53

Просто тьма рецептов!
Читайте и наслаждайтесь

Wise · 27-11-2007, 11:13

сырники, запеканка, печенье, пончики, ватрушка

kuzja · 27-11-2007, 11:16

Рецепт запеканки из творожной массы давала
SancheS.
Слова автора
2 пачки творожной массы (23%),взяла одну с изюмом,другую с курагой,
3 яйца.Потом обнаружила,что нет муки,а манку я не люблю,т.к. в ней нет ничего полезного.Добавила 2-3 ст.ложки геркулеса (не много,для связки).В готовом виде его не чувствуется.2 ложки столовой сметаны.

27-11-2007, 00:47	#1
tundra5 Старожил Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Приморский р-он Сообщения: 1 095	Девочки, ХЕЛП, осталась в холодильнике просроченная твороженная масса с курагой, просрочена на неделю, выбраывать жалко ведь 400 гр.... Помогите, пожалуйста.

27-11-2007, 01:57	ответ для tundra5 на сообщение "просроченную твороженную массу -..." #2
Куська Banned Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Коломяяяги Сообщения: 1 887	Сильно просрочена то? Может, сырники из нее? Все таки, как-никак, тепловая обработка. Я делала как-то.

27-11-2007, 02:36	ответ для tundra5 на сообщение "просроченную твороженную массу -..." #3
Lyudwig Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 363	Смотря на сколько просрочена, если налета нет, и не очень старая ,то можно сырники.

27-11-2007, 09:18	ответ для tundra5 на сообщение "просроченную твороженную массу -..." #4
Белка75 Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Приморский район Сообщения: 4 249	Если просрочена, но не испорчена, спокойно пеките печенье. Всегда так делаю, когда обнаруживаю забытую пачку в холодильнике. 1 пачка творожной массы 150 гр. маргарина (натереть на крупной тёрке) 1 яйцо 1/2 ч.л. соды, гашёной лимонным соком 6-7 ст.л. муки (с большой горкой) Все ингридиенты смешиваете, вымешиваете тесто, скатываете в колбаску, режете примерно на 12-14 частей, каждый кусочек раскатываете кружочком (геометрическая точность не важна , главное, чтобы хоть отдалённо округлой формы было), на каждый кружок кладёте 1 ч.л. сахара, немного корицы, складываете кружок пополам. На этот полукруг 1/2 ч.л. сахара, корица и ещё раз складываете. Получатся треугольнички. Защипываете округлую сторону, и в духовку. Температура градусов 220, не больше. Следите, как только зарумянятся - вынимаем, не пересушите.

27-11-2007, 10:03	ответ для tundra5 на сообщение "просроченную твороженную массу -..." #5
Mouse Элита Зарегистрирован: Oct 2001 Адрес: в северной ссылке Сообщения: 2 496	Запеканка?

27-11-2007, 10:53	ответ для tundra5 на сообщение "рецепт в студию, пожалуйста." #8
Mouse Элита Зарегистрирован: Oct 2001 Адрес: в северной ссылке Сообщения: 2 496	Просто тьма рецептов! Читайте и наслаждайтесь

27-11-2007, 11:13	ответ для tundra5 на сообщение "просроченную твороженную массу -..." #9
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	сырники, запеканка, печенье, пончики, ватрушка

27-11-2007, 11:16	ответ для tundra5 на сообщение "просроченную твороженную массу -..." #10
kuzja Старожил Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Москва, Выхино Сообщения: 1 192	Рецепт запеканки из творожной массы давала SancheS. Слова автора 2 пачки творожной массы (23%),взяла одну с изюмом,другую с курагой, 3 яйца.Потом обнаружила,что нет муки,а манку я не люблю,т.к. в ней нет ничего полезного.Добавила 2-3 ст.ложки геркулеса (не много,для связки).В готовом виде его не чувствуется.2 ложки столовой сметаны.