подскажите БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ и МЕНЮ

[Мажуль]

ОЧень нужны рецепты недорогих, вкусных блюд. А главное- я не знаю ЧТО готовить, то есть например- в понедельник - 1) рассольник, 2) картошка+ котлеты 3) компот. На ужин- что-то...

Вторник- ) фрикаедельки 2) рыба по пльски 3 ) и т д.

Это я к примеру, но надеючсь, понятно, объяснила чего хочу узнать....
Я до этого не готовила (муж занимался), теперь хочу сама и надо бюджетно. А то муж что-то расслабился, теперь у нас один продукт- кура..надоело. Хочу нормальную еду! Спасибо

[ANDROMEDA]

- рулька запеченная в духовке;
- ежики бюджетные - фарш+вареный рис+лук сформировать котлетки выложить на протвинь, сверху на каждую капнуть майонеза, налить водички на протвинь, можно посыпать специй и запекать = вкусные ежики, а главное можно яйцо не добавлять, а если нет лука в доме можно и без него;
- ленивые голубцы - фарш, вареный рис, капуста (порубить мелко, отварить, остудить),морковка и лук пережаренные, специи по вкусу, сформировать котлетки и на протвинь, залить водой, либо сметаной, либо соусом- запекать до готовности
- макароны по флотски
- печеночные котлеты
- гуляш из филе индейки
- отварное говяжье сердце
- курица во всех ее видах
- язык свинной -вареный, тушеный
- плов-разные варианты с грибами, с мясом разным, какое есть, с курицей
- рыба вареная, запеченая в духовке, жареная
и много еще чего, если нужны рецепты спрашивайте

вообще бюджетность блюд зависит от добавок в них
например на любое блюдо приготавливаемое в духовке можно кинуть помидор, сыр, и прочее если их нет то обходимся без них, можно подливку сделать со сметаной, но если ее нетобходимся без нее
нет лука и морковки - без них
я люблю тушить мясо с добавлением перца сладкого, лука, морковки, помидорки, но если эти продукты не находятся в доме,я не иду в магазин, а тушу так- соль, перец и вода, тоже получается в своем роде экономия
кстати - экономный супчик тут у меня получился-купила в Ленте овощи замороженые НА ВЕС -большой пакет-за смешные деньги, а там и фасолька и перец и горошек и капустка и морковка и цветная капустка-бульон любой на вкус+эти овощи и чуть картошки

[Нюта-Анюта]

Картошка тушеная с мясом, солянка из капусты с мясом, рагу их овощей, фаршированный овощи, гуляш, можно запечь кусок мяса в фольге, его и горячим и на бутерброт можно. А вообще, все что есть в холодильнике уложить слоями, серху сыр, майонез и в духовку, получается запеканка.

[ljana]

Печень жареная, блинчики из печенки, так вообще ну оо-о-о-чень бюджетно

[Fresh]

Посмотрите темки, раньше обсуждаемые:
бюджетные блюда
вкусно, быстро, недорого
Наверняка для себя многое подчерпнете.