МОРКОВЬ И СВЕКЛА. Как законсервировать? - Littleone 2006-2009

Лошадка Ponee · 08-10-2007, 00:42

В наличии свежая морковка и свеколка. Много. Не съесть даже за месяц.

Надо наверное законсервировать.

Но как? На ум приходит только маринованная свекла и морковь по-корейски.
Может кто подскажет, что еще можно сотворить?
От рецептиком маринованной свеклы тоже не откажусь.

Единственное но - стерелизовать я не буду. Посему прошу рецептики без оного мучения. Плиз!

Marina&Co · 08-10-2007, 00:46

Может, нашинковать как для супа и заморозить?

Лошадка Ponee · 08-10-2007, 11:39

Да, в морозилке уже места нет.

08-10-2007, 00:42	#1
Лошадка Ponee Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: На Невских берегах.... Сообщения: 1 939	В наличии свежая морковка и свеколка. Много. Не съесть даже за месяц. Надо наверное законсервировать. Но как? На ум приходит только маринованная свекла и морковь по-корейски. Может кто подскажет, что еще можно сотворить? От рецептиком маринованной свеклы тоже не откажусь. Единственное но - стерелизовать я не буду. Посему прошу рецептики без оного мучения. Плиз!

08-10-2007, 00:46	ответ для Лошадка Ponee на сообщение "МОРКОВЬ И СВЕКЛА. Как законсервировать?" #2
Marina&Co завсегда с народом Зарегистрирован: Mar 2004 Адрес: Приморский район Сообщения: 19 487	Может, нашинковать как для супа и заморозить?

08-10-2007, 11:39	ответ для Marina&Co на сообщение "Может, нашинковать как для супа и..." #3
Лошадка Ponee Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: На Невских берегах.... Сообщения: 1 939	Да, в морозилке уже места нет.