Надумала сделать салат. Замороженный морской коктейль давно дожидается в холодильнике. Вот ломаю голову - какой рис лучше взять для салата? Раньше все было просто - рис есть и риса нет. Или еще так: рис длинный и рис круглый.
Теперь же имеется два десятка вариантов. Пропаренный типа "Золотистого" не люблю категорически - на мой взгляд, он твердый и безвкусный. Хотя достаточно нейтральный для салата, как трава. Туда же "Тайский пропаренный", других таких же не пробовала. Наш "Номер 5" - по-моему, кисловат и вообще какой-то плебейский :-) Для гарнира я всегда варю либо "Басмати", либо жасминовый. Но для салата они ведь слишком специфические, у них вкус ярко выражен? В общем, не знаю, посоветуйте что-ниубдь, пожалуйста!
Ася
|
22-05-2008, 08:42
Древовидный вид